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最近白酒圈可不太平,茅台靠着i茅台平台搞得风生水起,五粮液却被网友调侃"老二位置都快保不住了"。

这事儿得从整个行业的冷暖说起,现在白酒卖不动已经不是秘密,各大酒企都在玩"提销量、控货量、稳价格"的套路,但效果嘛,差得可不是一星半点。

茅台这两年确实让人刮目相看,那个i茅台APP上线没多久,成交用户就突破40万,直接把不少经销商的饭给抢了。

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更绝的是他们自营店还悄悄降价,53度飞天从以前的1499元降到1399元,这步棋走得确实妙,既拉了流量又赚了口碑。

经销商那边呢,据说现在是"随行就市",价格灵活得很,完全不像以前那样硬扛着。

反观五粮液这边,情况就有点不一样了。

核心单品普五现在日子不好过,市场价格忽高忽低,经销商手里的货压得不少。

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本来以为山西汾酒、泸州老窖这些老对手掀不起大浪,没想到人家趁机猛追,搞得五粮液"白酒老二"的宝座岌岌可危。

网上都在传"五粮液不行了",这种舆论压力可不是闹着玩的。

白酒行业的冰火两重天

要我说,白酒这东西,一半是酒一半是文化。

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商务宴请桌上要是没瓶好酒,主人都觉得没面子,结婚办喜事,桌上摆的酒档次直接关系到新人的脸面。

这些场景支撑着高端白酒的基本盘,再加上企业每年那么多营销费用砸下去,总得有地方消化不是,但现在情况变了。

经济大环境大家都清楚,手里钱紧了,谁还天天喝大酒?2016年以来白酒总产量其实一直在降,可中高端酒企还在拼命扩产,仓库里的酒堆成山,这矛盾不就出来了?

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更要命的是,喝酒的人也换了茬,90后、00后哪像老一辈那样拼酒?他们宁愿去酒吧喝鸡尾酒,也不愿在酒桌上被灌得晕头转向。

年轻人现在喝酒讲究"悦己",不再为了应酬硬撑。

夜市摊、小酒馆这些新兴场景里,你见过几个年轻人喝高度白酒?都是低度酒、果酒、预调酒这些花里胡哨的东西。

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这趋势对传统白酒企业可不是好消息,五粮液要是跟不上,早晚得被甩在后面。

五粮液的破局之路在哪里

产品创新是绕不开的坎,日本啤酒行业那套或许值得学学,三宝乐搞冷制工艺,麒麟弄"一番榨",都是在口感上下功夫。

五粮液的普五虽然经典,但现在年轻人觉得太冲,能不能改良改良?他们推出的"一见倾心"低度酒,定价300-400元,想抢占年轻市场,效果到底怎么样,还得再看看。

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换个赛道行不行,威士忌这几年在中国卖得挺火,2024年进口额都涨到2015年的4倍多了。

年轻人觉得喝威士忌有格调,又不像白酒那么伤胃。

五粮液要是真去苏格兰搞威士忌,说不定能开辟第二战场。

不过这事儿风险也大,隔行如隔山,别到时候两边都没捞着好。

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渠道和品牌也得好好整整,经销商现在对五粮液信心不足,得想办法把人心拢回来。

数字化营销不能只是喊口号,得真正走进年轻人的圈子。

本来想靠着老牌子吃老本,但后来发现不行,品牌故事得重新讲,既不能丢了传统,又得让年轻人买账,这平衡可不好找。

说到底,白酒行业现在是冬天,但冬天总会过去。

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五粮液手里牌不少,普五的品质摆在那儿,品牌底蕴也还在。

关键是能不能下定决心改革,既要稳住基本盘,又要敢闯新路子。

茅台的成功经验可以学,但不能照搬,得走出自己的特色。

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现在这个节点,每一步都得走稳了,毕竟市场可不会给太多试错机会。

如此看来,五粮液要想在行业调整期站稳脚跟,恐怕得拿出刮骨疗毒的勇气才行。

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