作品声明:内容取材于网络

清晨的阳光透过窗帘缝隙,洒在婴儿房的地板上。28 岁的林女士轻手轻脚地走进房间,看着摇篮里熟睡的宝宝,脸上满是温柔。宝宝刚满 6 个月,正是辅食和奶粉交替喂养的阶段,林女士在喂养这件事上格外用心。她拿起旁边的塑料奶瓶,瓶身光洁透亮,是她精挑细选的大品牌,每次用完都会用高温蒸汽消毒锅消毒,她总觉得这样才够干净。

准备冲泡奶粉时,林女士按照说明书的要求,先往奶瓶里倒入沸水,再舀入适量奶粉,轻轻摇晃均匀。可当她低头看向奶瓶时,却发现奶液表面漂浮着一层细小的白色絮状物,不仔细看几乎发现不了。她皱了皱眉,以为是水没有烧开,便倒掉奶液,重新换了一壶沸水冲泡,可结果还是一样,那些白色絮状物依然顽固地漂浮在奶液里。

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“奇怪,这是怎么回事?” 林女士自言自语道。正在客厅看报纸的丈夫听到声音走了过来,凑过去看了看奶瓶,笑着打趣道:“你这奶瓶都快被你消毒出包浆了,怎么还会有杂质?这年头,难道连奶瓶都不安全了?”

丈夫的一句玩笑话,却让林女士的心里咯噔一下。她把奶瓶凑到眼前,仔细端详那些白色絮状物,越看越觉得不对劲。当天晚上,林女士躺在床上翻来覆去睡不着,脑子里全是奶瓶里的白色絮状物。她拿起手机,在网上搜索相关信息,一条新闻推送赫然出现在屏幕上,标题让她瞬间睡意全无 ——“中国城市婴儿每天通过塑料奶瓶、塑料制品,平均摄入高达 160 万颗微塑料颗粒”。

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这个数字像一颗重磅炸弹,在林女士的心里炸开了花。她怎么也想不到,自己每天精心消毒的奶瓶,竟然会成为微塑料的 “释放源”,那些看不见的微小颗粒,正随着奶液被宝宝一口口喝进肚子里。这些微塑料进入婴儿体内,到底会对健康造成什么影响?真的像传言中那样可能致癌吗?无数个问题在她的脑海里盘旋,让她彻夜难眠。

你或许和林女士一样,对 “微塑料” 这个词既熟悉又陌生。它听起来离我们的生活很远,却又真实地存在于我们身边的每一个角落。从科学定义上来说,微塑料是指直径小于 5 毫米的塑料碎片和颗粒,它们比灰尘还小,大部分都无法用肉眼直接分辨。这些微小的颗粒,可能来自于塑料产品的磨损、分解,也可能来自于洗涤衣物时脱落的纤维,甚至是化妆品中的磨砂颗粒。

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在婴幼儿的喂养场景中,塑料奶瓶、餐具、辅食盒等塑料制品,是微塑料的主要来源。这些塑料制品在高温冲泡、反复消毒、强力刷洗的过程中,表面会逐渐磨损老化,释放出大量的微塑料颗粒。这些颗粒会混入奶液或食物中,被宝宝不知不觉地吃进肚子里。

国际权威期刊《自然・食品》在 2020 年发布过一份研究报告,这份报告通过对市面上主流品牌的塑料奶瓶进行检测,得出了一个令人震惊的结论:在标准的奶粉冲泡条件下,每只塑料奶瓶每天可释放高达 160 万颗微塑料颗粒。这个数字远超成人的平均微塑料摄入量,让人不寒而栗。

我们不妨来算一笔账,一个 6 个月大的宝宝,每天的奶量大约在 900 毫升左右,如果全程使用塑料奶瓶喂养,那么宝宝每喝一口奶,都可能夹杂着成千上万颗看不见的微塑料颗粒。日积月累之下,这些颗粒在宝宝体内的沉积量,会达到一个相当惊人的水平。

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为什么婴幼儿会成为微塑料暴露的高危人群?这和他们的生理特点、喂养方式密切相关。首先,婴幼儿的体重远低于成年人,在摄入同等量微塑料的情况下,单位体重所分担的微塑料颗粒数量,要远远高于成年人。打个比方,同样是摄入 10 万颗微塑料颗粒,对于体重 20 公斤的儿童和体重 60 公斤的成人来说,儿童的身体负担是成人的三倍。

其次,婴幼儿的肝肾等器官尚未发育成熟,解毒和代谢功能较弱。成年人的身体可以通过肝脏代谢、肾脏排泄等方式,排出一部分微塑料颗粒,而婴幼儿的身体无法高效完成这项工作,这就导致微塑料颗粒更容易在他们的体内沉积,对身体造成持续的影响。

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另外,婴幼儿的喂养方式也加剧了微塑料暴露的风险。大部分宝宝在断奶前,都需要依靠奶瓶喂养,塑料奶瓶的使用频率极高。而且家长们为了保证卫生,会频繁地对塑料奶瓶进行高温消毒、强力刷洗,这些操作都会加速塑料的老化破损,让更多的微塑料颗粒释放出来。更值得警惕的是,微塑料颗粒的直径极小,极易透过婴幼儿娇嫩的肠道屏障,进入血液循环系统,随着血液流遍全身,沉积在肝脏、肾脏、肺部等多个脏器中,带来难以预估的潜在危害。

持续摄入微塑料颗粒,宝宝的身体会发生哪些变化?这是所有家长都关心的问题。北京协和医院联合上海交通大学,曾做过一项针对婴幼儿微塑料暴露的临床随访研究,研究结果指出,微塑料颗粒进入人体后,在 “肉眼可见的损伤” 出现之前,就已经悄悄种下了健康隐患。长期暴露在微塑料环境中的婴儿,可能会面临以下几个方面的健康风险。

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肠道健康受损,消化吸收能力下降

微塑料颗粒进入肠道后,会对肠黏膜产生持续的刺激,引发轻度的炎症反应。这种炎症反应虽然不会立刻表现出明显的症状,却会破坏肠道黏膜的完整性,影响肠道对营养物质的吸收。临床跟踪数据显示,微塑料高暴露组的婴儿,腹泻、肠绞痛的发生率,比低暴露组高出 12.6%。更重要的是,肠道炎症会进一步扰乱肠道微生态的平衡,导致有益菌减少、有害菌增多,加重宝宝的食物不耐受风险,让宝宝更容易出现腹胀、便秘等肠胃问题。

免疫系统负担加重,抵抗力明显减弱

中山大学曾做过一项动物实验,实验结果证实,微塑料粒子进入体内后,能够诱导白细胞异常活化,引发局部免疫应答紊乱。免疫系统是人体的 “防御部队”,一旦这支部队出现混乱,身体对病毒、细菌的抵抗力就会大大下降。这也是为什么微塑料高暴露组的宝宝,更容易发生呼吸道感染、湿疹等反复发作性疾病的原因。这些看似不起眼的小毛病,其实都是免疫系统发出的 “预警信号”。

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干扰内分泌系统,埋下发育风险隐患

微塑料在分解的过程中,可能会携带邻苯二甲酸盐、双酚 A 等内分泌干扰物质。这些物质被称为 “环境激素”,它们能够模拟人体的激素,干扰激素的正常分泌和调节。更可怕的是,这些物质的分子结构极小,极易通过血脑屏障,对婴幼儿的神经发育造成影响。已有流行病学研究表明,高微塑料暴露环境,与婴幼儿性早熟、注意力缺陷等现象存在一定的关联性。这些影响可能不会在短期内显现,但会伴随宝宝的成长,对他们的一生造成深远的影响。

长期暴露潜藏致癌风险,需高度警惕

最让家长们担忧的,莫过于微塑料的潜在致癌风险。微塑料颗粒本身可能不具有致癌性,但它们的表面具有很强的吸附能力,会吸附环境中的多种致癌物,比如多环芳烃(PAHs)、多氯联苯、重金属等。这些致癌物会随着微塑料颗粒进入人体,在体内沉积下来。长期的慢性暴露,会促使细胞发生慢性炎症,造成脱氧核糖核酸(DNA)损伤。当 DNA 损伤积累到一定程度,就可能诱发细胞突变,增加日后患上肠道肿瘤和淋巴系统肿瘤的理论风险。

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需要强调的是,现阶段关于微塑料与癌症之间的直接关联,还缺乏大样本的长期随访数据来证实。但世界卫生组织(WHO)和欧盟食品安全局(EFSA)均已发出明确警告:婴幼儿微塑料暴露问题不容小觑,必须采取积极有效的限制措施,降低微塑料对婴幼儿健康的潜在威胁。

看到这里,很多家长可能会感到恐慌:“难道只能眼睁睁看着宝宝接触微塑料吗?” 其实不然,只要掌握科学的方法,合理选择喂养用品,规范操作流程,就能大幅降低宝宝的微塑料暴露风险。以下这些实用建议,家长们可以参考借鉴。

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优先选择无塑料材质的喂养用品

想要从源头上减少微塑料暴露,最有效的方法就是减少塑料制品的使用。玻璃奶瓶、不锈钢水杯等,是目前公认的微塑料析出风险极低的材质。建议家长们给新生儿和婴幼儿选择喂养用品时,优先考虑医用级玻璃或食品级不锈钢制品。这些材质安全稳定,耐高温、耐磨损,不会释放微塑料颗粒。同时,要定期检查这些用品的状态,一旦发现玻璃制品有裂痕、不锈钢制品有变形,就要及时更换,避免破损后划伤宝宝的口腔。

规避高温直接接触塑料奶瓶

科研数据表明,塑料奶瓶在 80℃以上的高温环境下,微塑料的释放量会呈几何级数激增。很多家长习惯直接将沸水注入塑料奶瓶冲泡奶粉,这种做法会大大增加微塑料的析出量。正确的做法是:先将奶粉溶于玻璃容器中,用沸水冲泡后,冷却至 40℃左右的适宜温度,再倒入塑料奶瓶中给宝宝饮用。如果家里全程使用玻璃奶瓶,就可以直接用温水冲泡奶粉,既安全又方便。

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温和清洗喂养用品,避免强力刷洗

长期的强力刷洗、反复紫外线消毒,会加速塑料的老化破损,导致更多的微塑料颗粒释放出来。家长们在清洗塑料喂养用品时,要尽量使用海绵或软毛刷,采用温和的方式清洁,避免使用钢丝球等坚硬的清洁工具。同时,要定期更换奶瓶刷,保持清洁工具的卫生。消毒方式也要选择温和的,比如蒸汽消毒,避免频繁使用高温煮沸、紫外线照射等方式,减少对塑料的损伤。

保持室内通风,降低空气微塑料沉降风险

很多人不知道,微塑料颗粒不仅会通过饮食进入人体,还会通过空气传播。空气中的微塑料颗粒会慢慢沉降,落在宝宝的衣物、玩具、食物上,被宝宝误食。因此,家有婴幼儿的家庭,要养成定期开窗通风的习惯,保持室内空气流通,减少空气中的微塑料颗粒浓度。同时,要减少一次性塑料制品的使用,比如塑料袋、塑料餐盒等,这些制品在使用和丢弃的过程中,会释放出大量的微塑料颗粒。在宝宝的进食场所,要保持卫生清洁,及时清理食物残渣,减少空气与食品的交叉污染。

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持续关注权威信息更新,优化喂养习惯

微塑料研究是一个不断发展的领域,相关的科研成果和权威指南会不断更新。家长们要多关注国家卫生健康委员会、世界卫生组织等官方机构发布的最新公告,了解微塑料防控的最新进展。不少育婴产品品牌也已经开始重视这个问题,逐步减少产品中的塑料添加量,推出更加安全的喂养用品。家长们可以结合官方指南和权威科普,实时优化自己的喂养习惯,给宝宝提供更安全的喂养环境。

注重均衡饮食,提升宝宝身体的解毒能力

除了减少微塑料的摄入,提升宝宝身体的解毒能力也很重要。在给宝宝添加辅食时,要注重饮食的均衡搭配,多给宝宝吃一些富含膳食纤维和植物多酚的食物,比如蔬菜泥、水果泥等。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助肠道排出有害物质;植物多酚具有很强的抗氧化性,能够减轻微塑料对细胞的损伤。通过饮食调理,增强宝宝的身体抵抗力,减少微塑料在体内的沉积时间。

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健康科普内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生