这两天商品鹅涨了一毛，原因是鹅蛋涨价，而鹅蛋涨价是因为孵化厂歇了一年后开始运作。正月初六到初十一般人家开始出苗，今年前期行情不行，有人推迟下料也就是推迟开采，所以2月20号左右江苏、河南、河北、山东的鹅蛋基本都上了高峰，那时上蛋的量还不算太多。随着孵化需求上涨，拉动商品鹅涨价，再加上商品鹅淘汰的少，价格也跟着涨。不过今年冬天福利苗稍微少一点，但过年后价格可能下滑，这次涨价像是昙花一现，想淘汰的要抓住这段时间，不然得坚持到明年6月。
2025年10月19日的全国鹅价数据显示，内蒙古70-95天鹅6.0-6.8元/斤，干管鹅7.8-8.5元/斤，淘汰老鹅9.8-10.5元/斤；江苏扬州80-120天浙东鹅11-12.8元/斤；鹅种蛋方面，江苏宿迁大三花反季1年通蛋5.2元/个，2年通蛋6.2-6.5元/个；鹅苗价格上，江苏扬州浙东鹅苗一级苗16元/羽，二级苗12元/羽，江苏徐州1年大三花鹅苗9-10元/羽。商品鹅蛋价格里，山东菏泽13.5元/斤，鲁苏豫皖等地基本在12-13.5元/斤，北京12.5-14元/斤，安徽12-13.5元/斤。
2025年6月18日的鹅市行情不太好，鹅价弱势下跌。山东临沂老鹅10.5-11.5元/斤，70-95天鹅6.7-7.6元/斤，120天以上8.4-9.2元/斤；江苏宿迁老鹅10.5-11.5元/斤，大品种7.3-8.1元/斤，120天以上9-10元/斤；辽宁鞍山老鹅10.5-11元/斤，比之前跌了，70-95天鹅6.6-7.3元/斤也跌了。鹅种蛋价格里，江苏连云港1年三花种蛋4.1-4.3元/个，2年5.7-6.0元/个；山东齐河大三花反季1年通蛋5-5.2元/个；鹅苗价格上，江苏扬州浙东鹅苗一级苗17元/羽，二级苗12元/羽，江苏徐州1年大三花鹅苗8元左右/羽。
2026年1月17日的鹅蛋价格数据显示，7日均价4.23元/个，7日最低4.14元（1月17日），最高4.37元（1月15日），受天气影响，后期价格预计看平。而2021年8月7日的价格里，山东信阳大三花通蛋5.5元/个，山东即墨大三花通蛋6.0元/个，商品鹅蛋方面，山东菏泽9.0-9.5元/斤，北京9.0-10.0元/斤但跌了，天津9.5-10.0元/斤也跌了。
养鹅的收益方面，比如养100只母鹅，一年大概产5500枚蛋，按8元/枚算能卖44000元，饲料成本2000元，鹅苗1800元，场地防疫等3000元，总成本6800元，卖蛋能赚37200元，再加上母鹅本身的22500元，纯利润大概6万元，规模大的话利润更高。不过行情波动得注意，比如过年后价格可能下滑，得及时调整策略。
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