“老板,来碗小馄饨,多加紫菜!”
晚上11点,重庆老城区的巷子口还亮着一盏暖黄的灯,李记老灶馄饨的木桌前,坐满了戴耳机的学生、刚下班的打工人,还有偶尔来避雨的流浪汉。老李系着洗得发白的围裙,左手飞快地捏着馄饨,右手往锅里下,蒸汽模糊了他眼角的细纹——这双手,12年没停过。
“5块钱的馄饨,暖了整条街的胃”
打开网易新闻 查看精彩图片
“我这馄饨,肉是每天凌晨去市场挑的前腿肉,皮是手工擀的,汤底要熬足4小时。”老李说话带着重庆人特有的直爽,“12年前开这个摊,就想让晚归的人有口热乎的。学生娃没带钱?下次补;流浪汉来讨碗吃的?管够,不要钱。”
巷子里的老住户都知道,老李的馄饨5块钱一碗,12年没涨过价。“房租从1000涨到3000,儿子上大学每年要2万,老婆上个月查出甲状腺癌……”他蹲在店门口抹了把脸,“昨天看着空荡的桌子,连洗碗的力气都没了。”
❤️“不是做生意,是和街坊处感情”
“李叔,我考研那阵,每天学到半夜,就想来你这吃碗馄饨。”一个戴眼镜的女生边吃边说,“有次我忘带钱,他摆摆手说‘下次再说’,结果我第二天来,他压根不记得了。”
流浪汉老陈也常来:“老李心善,看我穿得破,总多给我加个蛋,还说‘吃饱了才有力气找活干’。”
这些故事,老李从没刻意说过,却被熟客们记在心里。有人把他不收流浪汉钱的事发在本地论坛,有人拍了他捏馄饨的视频发抖音,配文“重庆最暖心的深夜馄饨,老板比馄饨还暖”。
重庆最暖心的深夜馄饨,就在这里等你
如果你也在重庆老城区,如果你深夜饿了、累了,不妨来巷子口找找那盏暖黄的灯。
“我不想让店倒,”老李望着锅里翻滚的馄饨,“我想继续给晚归的人煮碗热汤,想看着儿子毕业,想陪老婆把病治好。”
热门跟贴