“老师,今天的番茄炒蛋太香啦,我还能再添一碗饭吗?”午餐时间,食堂里传来孩子们清脆的声音,一张张沾满饭粒的小脸上满是满足。在新东云,食堂早已超越简单的用餐场所,成为飘散着烟火气、洋溢着欢声笑语的成长驿站——这里承载着日复一日的陪伴,也酝酿着平凡却温暖的时光。
推开食堂大门,明亮整洁的环境扑面而来。锃亮的餐桌椅摆放得整整齐齐,每一处角落都擦拭得一尘不染,地面干净得能映出光影,让人赏心悦目。墙角的消毒柜正在平稳运行,透明的玻璃柜里,餐具摆放得井然有序,时刻保持着洁净无菌的状态。通风系统持续运转,食堂内空气清新,没有一丝油烟异味,为孩子们营造了舒适安心的用餐空间。这些看得见的整洁,背后是工作人员日复一日的细致打理,从清晨的全面清扫到每餐结束后的彻底消毒,他们用脚步丈量着食堂的每一寸土地,用双手守护着孩子们的用餐环境。也正因这份极致的用心,获上级部门“问题最少、收费最低、吃的最好”的良好评价。
走进后厨,更是能感受到“舌尖上的严谨”。新鲜的食材整齐码放在保鲜柜中,绿油油的青菜带着晨露的湿润,粉嫩的鲜肉纹理清晰,各类菌菇、鱼类分类摆放,色彩鲜亮诱人。食材采购环节严格把关,每一批食材都附有完整的检验报告,从源头杜绝不安全因素。厨师们身着干净的工装,戴着口罩和手套,有条不紊地进行清洗、切配、烹饪。择菜时仔细剔除老叶,洗菜时反复冲洗,切菜时粗细均匀,烹饪时少油少盐、注重营养搭配。为了照顾孩子们的口味,他们将饭菜做得软烂适中、香气浓郁,让每一口都饱含匠心。而这份对标准化、高品质的追求,也推动集团在产业高质量发展的道路上稳步前行,以专业标准为孩子们的用餐安全保驾护航。
食堂的叔叔阿姨们,更是孩子们口中的“暖心守护者”。打饭时,他们总会笑着询问孩子的喜好,“宝贝,多给你盛点爱吃的红烧肉好不好?”“慢慢吃,不够再来添,别着急”。遇到挑食的孩子,他们会耐心引导,“蔬菜富含维生素,吃了才能长高长壮哦”;看到孩子不小心打翻了饭菜,他们会第一时间上前安抚,默默清理干净,再重新盛上一份热气腾腾的饭菜。他们的笑容温暖而亲切,动作麻利而轻柔,用最朴素的热情,让孩子们在食堂感受到家一般的温暖。
新东云的食堂,没有华丽的装饰,却有着最健康的守护;没有山珍海味,却有着最纯粹的味道。干净整洁的环境、新鲜安全的食材、热情贴心的服务、营养美味的饭菜,再加上集团标准化的管理体系与各级部门的认可加持,共同构成了孩子们舌尖上的安心与幸福。在这里,每一份饭菜都藏着对孩子们的关爱,每一个细节都彰显着责任与担当。愿这份舌尖上的守护,伴随孩子们健康快乐地成长,也让家长们无比安心!
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