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近日
通川美食再次“香”出圈！
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近日，央视综合频道（CCTV-1）大型美食文旅季播节目《三餐四季》第三季四川篇播出，节目45分钟聚焦达州，而咱们通川的灯影牛肉，更是以一道“薄可透光”的绝技惊艳全国！
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节目里，当薄如纸片、红亮剔透的灯影牛肉被拿起时，连见多识广的撒贝宁老师都忍不住连连赞叹，“巴适得满地板”！
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但，这只是通川美食宇宙的冰山一角！
镜头之外
通川的烟火江湖里还藏着太多
值得让撒贝宁老师“返场”的宝藏味道！
七星椒卤味香辣入骨
那抹源自本地的鲜辣
让尝过的人口舌生津流连忘返
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清晨的哈笼包子热气蒸腾
面皮松软、内馅油润
是通川人早餐的活色生香
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而嫩滑爽口的非遗米豆腐
淋上一勺秘制辣椒油
则是刻进DNA里的传统技艺与家常味道
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当然，还有
冯黎黎凉虾红糖冰爽
是本地人私藏的夏季密码
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玉林汤圆皮糯馅香
开了几十年的老味道从不让人失望
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咕嘟冒泡的砂锅米线
汤鲜味浓，米线滑溜，从胃暖到心
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通川街头巷尾的热闹
是由这些地道风味组成
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去哪里
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来通川
我们品尝的不仅是美食
更是通川人热烈、鲜活、懂得生活的底色
这里的美食，不只在非遗的殿堂里
更在熙攘的街头、在清晨的巷口
在深夜依然灯火通明的小摊上
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我们不只想请你“云品尝”
更想向你发出邀请：
欢迎来到通川
体验一场“巴适得满地板”的美食之旅
通川总有一样味道，能留住你的心与胃
稿件原创，转发请注明出处
融媒体中心记者：肖 姣
编辑：王 月
编审：郑 涛
总编：僧希林
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