新快报讯1月12日，由广东省医养融合组委会、广东省养老服务产业促进会指导，药食同源健康管理专委会主办的“与食俱进·创造新食代 2026药食同源产业交流会暨广东省养老服务产业促进会药食同源健康管理专委会挂牌仪式”在广州成功举行。本次盛会以广东三宝“茶．汤．点”健康手信打造大湾区总部孵化基地为主要议题，凝聚政、校、会、企、学多方智慧，提出以“茶、汤、点”为核心打造广东三宝仁人好手信品牌，为广东药食同源产业高质量发展锚定方向、擘画蓝图。
会上，农工党广东省委会人资环委副主任、广东省养老服务产业促进会会长李振清发表了题为《与食俱进·创造新食代 打造大湾区药食同源健康手信总部孵化基地》的主旨演讲，他表示，促进会将以培育“茶、汤、点”广东三宝仁人好健康手信品牌为核心，通过五大维度布局，全面引领新食代药食同源产业发展潮流——
一是构筑药食同源健康手信总部孵化高地。随着人们健康需求升级，饮食消费已完成从“吃饱、好吃、吃鲜、吃好到吃到百岁不老”的五级跃升。将重点建设大湾区药食同源健康手信总部孵化基地，深耕“茶、汤、点”核心品类，打造广东三宝仁人好手信新标杆。
二是构建“政校会企学”三建工程生态共同体。整合政府政策引导、促进会行业协调、高校科研支撑、企业市场运营、人才培育创业五大核心资源，推动“五长”联动机制落地。
三是以五驾马车筑牢全产业链体系。以“一镇一品一教授、一企一品一教授、广东院校双百帮扶选品平台、广东三宝健康生活馆、农文旅康养”五驾马车，发展森林文旅康养业态引导城市资源下沉乡村，借助“车尾箱+桌餐经济”模式把县域优质产品带到城市。
四是培育绿医康护师创业团队。依托广东院校双百帮扶选品平台及产品直播大赛，定向培育一批绿医康护师创业团队，以广东三宝仁人好生活馆为运营载体，提供“生活照料+营养膳食+健康管理+康复调理”多元化服务，让药食同源成果惠及千家万户。
五是赋能地方发展，助力经济提质增效。立足各地市特色资源禀赋，精准对接“茶、汤、点”品类的差异化发展需求，培育区域性广东三宝仁人好健康手信品牌，带动地方招商引资，助推区域GDP增长。
会议期间，举行了隆重的挂牌仪式。广东省养老服务产业促进会药食同源健康管理专委会、医养融合药食同源研究院挂牌启动，两大专业机构的设立，将为产业高质量发展提供坚实的智力支撑与技术保障。
随后，李振清分别为华南国家植物园首席研究员邱声祥，广东工业大学轻工化工学院吴克刚教授、于泓鹏教授，欧洲自然科学院院士柳金才，广东药科大学食品科学学院郭娟教授，广东白云学院创新创业学院副院长王梅，华南农业大学食品学院刘旭炜教授，广东食品药品职业学院药膳与食疗专业带头人范文昌教授颁发广东省养老服务产业促进会药食同源健康管理专委会专家顾问聘书，标志着专委会权威专家智库团队正式组建完成。
本次交流会的圆满举办，为广东药食同源产业发展搭建了高效的资源对接与服务平台。未来，各方将以本次会议为契机，以“广东三宝”健康手信为核心抓手，共同书写“与食俱进·创造新食代”的岭南篇章，为实现健康中国、绿美广东、共同富裕的宏伟目标贡献产业力量。
采写：新快报记者 陆妍思
责编：王立君
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