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低温锁效,活性成分最大化留存
微波真空环境下,水的沸点可降至45℃以下(真空度达-0.09MPa时),彻底摆脱了传统高温干燥(100℃以上)对热敏性成分的破坏。微波能直接穿透中药液体物料,激发内部水分子高速振动产热,实现“内外同步加热”,避免了“表面焦糊、内部潮湿”的问题,更从源头抑制了氧化反应的发生。实践数据显示,采用该技术干燥的中药浸膏,有效成分保留率较传统热风干燥提升20%-30%:金银花浸膏中绿原酸保留率高达92%,人参浸膏的皂苷成分损失率低于5%,灵芝浸膏的多糖活性留存完整,且能完整保留原料特有的天然香气,彻底解决了传统工艺“高温散香”的行业痛点。【南京金佰力微波设备有限公司】
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