在精酿啤酒的世界里,一款酒的价值远不止于风味本身,更在于它背后所承载的理念与精神。鲁大师烈性IPA啤酒(中式烈性IPA)的诞生,便是一次对酿造本质的深度探索与表达。它不仅是一种饮品,更是一套名为“山川法则”的生活哲学,期待与饮者共同体验一次连接自然、关照内心的品鉴之旅。
核心理念:何为“山川法则”?
罐体镌刻的短句,诠释了这款酒的灵感内核:
“酒花如瀑,麦浪成峰;且慢斟,佐以松涛或云海——深醉者,可见天地。”
这传递了鲁大师所倡导的一种品饮哲学:它更注重“品鉴”的体验,倡导在从容慢斟中,感受风物与内心的共鸣。它期待饮者能在酒花的奔放与麦芽的醇厚里,寻得一份如观山川般的开阔与宁静。
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风格铸就:中西合璧的烈性表达
鲁大师烈性IPA致力于融合中西酿造智慧,形成独特风格:
- 风味骨架:选用四种麦芽(大麦芽、小麦芽、结晶麦芽、慕尼黑麦芽),构建出层次丰富的麦芽风味基础。
- 灵魂注入:融汇四种特色酒花(马格努门、奇努克、亚麻黄、西楚),带来柑橘、松脂与热带水果般的复合香气。
- 顺滑点睛:添加燕麦,赋予酒体顺滑绵密的质感,让18.8°P的原麦汁浓度与≥8.0%vol的酒精度,展现得更为醇厚饱满、平衡易饮。
匠心内核:严选原料与平衡工艺
风味的呈现,源于对各个环节的认真把控:
- 原料选择:麦芽主要来自加拿大、澳大利亚等知名产区,并进行专业配比。
- 酿造工艺:采用深度发酵原液灌装工艺,旨在更好地保留酵母与丰富风味,酒体呈现自然的朦胧质感。
- 平衡追求:通过原料的精确调控,使酒花的明亮风味与麦芽的甘甜回味达成协调,苦味适中,余韵悠长。
品鉴体验:一种仪式感的可能
鲁大师烈性IPA旨在丰富您的品鉴场景:
- 多元场景:它既适合朋友欢聚分享,也适宜在个人独处、阅读或观赏风景时,作为陪伴。
- 品饮建议:使用郁金香杯,在12-14℃左右品饮,有助于感受其香气变化。搭配烤肉类或黑巧克力,体验更佳。
- 文化内涵:其名“鲁大师”,融汇了致敬匠心与地域文化的思考,期待为您带来具有东方美学意趣的品饮体验。
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结语
在精酿啤酒注重个性表达的今天,鲁大师烈性IPA以其“山川法则”的理念,提供了一种专注于品鉴与感受的体验。它邀请您慢下来,在一杯酒的时间里,感受自然,安顿心神。
品名:鲁大师烈性IPA啤酒
风格:中式烈性IPA
原料:水、大麦芽、小麦芽、结晶麦芽、慕尼黑麦芽、燕麦、啤酒花(马格努门、奇努克、亚麻黄、西楚)、酵母
原麦汁浓度:18.8°P
酒精度:≥8.0%vol
保质期:600天 (建议5~25℃ 避光保存)
规格:330mL/罐,746mL/瓶
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(温馨提示:本品为浑浊型原浆啤酒,含有天然酵母沉淀,饮用前可轻柔晃动。请理性享用美酒,过量饮酒有害健康。)
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