为进一步规范食品生产企业标识标签标注行为，筑牢食品安全源头防线，近日，四川省南充市蓬安县市场监管局组织召开食品生产企业标识标签专题培训会。会议特邀四川树信食品检测有限公司技术专家授课，辖区 38 家食品生产企业负责人及 9个基层市场监管所网格监管人员参会。

培训会上，专家紧扣即将施行的《预包装食品标签通则》（GB7718-2025），结合《预包装食品营养标签通则》《食品标识监督管理办法》等法规标准，从法律法规体系构成、新旧标准修订内容对比、标签瑕疵认定边界、常见问题案例解析等方面，进行全方位、深层次讲解。培训内容兼具专业性与实操性，为企业精准把握标签标注规范提供了有力指导。

会议要求，明确企业法定代表人或主要负责人为标签合规第一责任人，需定期召开专题会议研判标签管理风险，将标签合规要求纳入企业日常管理核心内容；对标签设计、印刷、使用全流程实行 “双人复核制”，严格核查标签内容与产品执行标准的一致性，杜绝错标、漏标问题；要求企业对照新发布标准，立即对现有产品标签开展全面排查，建立问题台账，明确整改措施、责任人和时限，确保整改闭环；各基层监管所要将标签合规检查纳入日常监管重点，采取“双随机、一公开”监管模式，加大对标签违法违规行为的查处力度，对整改不到位、屡查屡犯的企业依法从严处罚，切实以严格监管倒逼企业落实主体责任。（李晶瑛）