为保障春节期间的农村集市食品安全，营造放心消费环境，近日，绛县市场监管局联合各乡镇政府、县农业农村局及基层网格员，深入各乡镇集市开展食品安全宣传与专项检查。

工作人员在集市设立宣传点，通过发放资料、现场讲解等方式，向经营者和消费者普及餐饮规范、食品选购、计量诚信等知识，着力提升经营主体守法意识和消费者自我保护能力。快检人员在大集中间位置设置食品快检台，对蔬菜、水果、畜禽肉等产品进行检测，并将检验结果及时告知送检人，让群众零距离体验“流动”实验室的检测流程。同时，对餐饮摊点、食品销售单位的人员健康管理、原料贮存、环境卫生等进行监督检查，重点涵盖散装食品标签标识、熟食制品防护措施、畜禽产品检验检疫证明、农产品达标合格证、现场制售环境卫生、从业人员健康证明等，对检查中发现的问题，现场责令立即整改，确保问题整改闭环。

此次行动通过“宣传+监管”相结合，进一步推动了农产品质量安全主体责任落实。下一步，绛县市场监管局将持续加强节日期间巡查，强化部门协作，严守食品安全底线，保障群众度过平安祥和的新春佳节。

【来源：运城市场监管】