大象新闻记者 于艳彬 通讯员 尚伟尘 闵祥彬
1月14日，走进安阳市内黄县井店镇西五村的蔬菜大棚，满眼绿意扑面而来，成熟的菠菜叶片舒展、根茎肥嫩，长势喜人。棚内，工人们穿梭在整齐的垄间，收割、分拣、打捆、装筐等一系列动作熟练利落，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“我种了2个棚共4亩菠菜，一亩地产量能达3000来斤，这已经是第五茬了。”种植户卢秋印笑着算起收益，“今年菠菜价格不错，一斤能卖一块五六，一茬就能卖2万来块钱，五茬下来年收入能有10万块，效益特别好。”
菠菜生长周期短、产量高、抗寒耐冻的特性，让其经济效益十分可观。这颗小小的菠菜，不仅鼓起了种植户的“钱袋子”，更为周边群众提供了家门口务工增收的好去处。“我天天在这儿干活，一天能挣七八十块钱，离家近还能照顾家里，零花钱也有了着落，感觉挺不错的。”杜河道村村民李民英的话语朴实而真切，道出了就近就业的便利与满足。
优良的品质与稳定的供货能力，让井店镇菠菜吸引了不少收购商慕名而来。当地推行的“订单农业”模式，搭建起从地头到市场的便捷桥梁，既保障了蔬菜新鲜度，也让种植户销路无忧、收益稳定。“这里的菠菜叶片厚、口感清甜，质量一直很稳定，在市场上特别受欢迎。”收购商张春字介绍，“我们和种植户长期合作，每天按订单直接来拉货，每次都要装好几车，运回去很快就能卖完。”
丰收的背后，离不开科学种植与精细管理的坚实支撑。为助力菠菜产量与品质双提升，内黄县蔬菜部门组织技术人员深入田间地头，为种植户提供全流程指导帮扶。“我们会定期开展种植培训，不定期进行田间巡查和监测，重点指导种植户根据菠菜不同生长阶段做好精准水肥管理，预防霜霉病、灰霉病等常见病虫害。”井店镇蔬菜种植技术员王素军表示，通过实打实的技术支持，帮助种植户解决生产难题，让菠菜既能高产又能卖上好价钱。
如今，井店镇菠菜种植面积达200多亩，已形成“技术支撑+订单保障+品牌打造”的良性发展闭环。从大棚内的精细管护到市场端的稳定销路，从单个农户的增收致富到整镇产业的集群发展，小小的菠菜正成为撬动乡村振兴的有力支点，为当地农业增效、农民增收注入源源不断的“绿”动能。
“接下来，我们会继续做好跟踪服务，根据市场需求在品种优化和茬口安排上提供更多建议，帮助农户持续稳定增收，全力打造镇域特色菠菜品牌，让‘小菠菜’真正长成乡村振兴的‘大产业’。”王素军说道。
编审：孙喜增
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