菜市场里,鱼摊总是热闹非凡,各种鱼活蹦乱跳,吸引着大家挑选。可有些鱼,看着鲜活,实则浑身是“寄生虫”,卖鱼老板自己都避之不及,咱们可千万别上当,白送都不能要。
鲶鱼:脏水里的“寄生虫大户”
鲶鱼生存能力强,在污水里也能活。这种环境让它们身上布满寄生虫,像线虫、吸虫等。而且鲶鱼爱吃腐食,体内细菌也多。卖鱼老板知道这些,自己绝不会吃。
黄鳝:稻田里的“寄生虫窝”
黄鳝常躲在稻田泥里,这里寄生虫可不少。颚口线虫就喜欢寄生在黄鳝体内。人吃了没处理好的黄鳝,很可能感染寄生虫,引发身体不适。
裂头蚴爱藏身的螺蛳青
螺蛳青虽不常见,但也是寄生虫“偏爱”对象。裂头蚴常在它体内安家。人一旦误食,裂头蚴会在体内乱窜,危害极大。
挑鱼别只看外表,得了解鱼的生长环境。避开这3种鱼,才能吃得健康又安心,别让寄生虫钻了空子。
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