青石巷窄，雨季一来，水洼连成串。
可“陈伯面馆”的木招牌总干干净净，像被谁日日擦过。
没人记得它开了多少年，只知：
学生蹭WiFi写作业到打烊，他添茶不催；
流浪汉蜷在檐下避雨，他端出热汤面，多卧一个蛋；
单亲妈妈抱着哭闹的孩子进门，他默默把辣油换成芝麻酱，还塞进一小包山楂片。
面馆没菜单，只有手写黑板：“今日面：骨汤细面、素臊子宽面、阳春面（免费加蛋）”。
价格？写在角落一行小字：“随心给，够本就行。”
可奇怪的是——生意越来越旺。
起初有人不信：真不查账？
后来发现，陈伯的账本摊在柜台最显眼处：
左边是墨笔记的“今日用料”：猪骨8斤、青菜3.5斤、鸡蛋12个……
右边却是红笔写的“今日收到”：
“王老师，50元（多给20，说孩子爱吃我腌的萝卜）”
“快递小哥，35元（硬塞的，说昨儿暴雨他摔了，我递了条干毛巾）”
“穿校服女生，10元+一张画：歪歪扭扭的面馆，写着‘陈伯笑起来像太阳’”
原来，他收的从来不是钱，是人心里那点温热的回响。
有次暴雨夜，面馆漏雨，陈伯正踮脚堵裂缝，几个常客冒雨冲进来——
修水管的老李二话不说爬上梯子；
开小超市的阿珍搬来整箱吸水棉；
连总坐角落写小说的大学生，放下笔记本，卷起袖子和面、擀皮、切葱花……
那一晚，面馆没营业，却煮了五十碗面。
大家围坐在塑料布搭的临时棚下，热气蒸腾，笑声撞着雨声。
有人问：“陈伯，您图啥？”
他正往最后一碗面里卧蛋，蛋黄颤巍巍浮在汤上，像一小轮暖月亮。
他头也不抬：“图啥？图这碗面，盛得下所有赶路人的疲惫。”
后来巷子拆迁，新商场要高价租下铺面。
陈伯摆摆手：“不搬。面汤味儿一散，老街坊就找不到家门了。”
他真没搬——而是把面馆拆成三部分：
前厅照常营业；
后院改成“免费学做面”小课堂，教失业妈妈、退休老人揉面拉面；
阁楼腾出来，成了社区“情绪驿站”，谁心里压着事，来坐坐，喝碗热汤，不必说话。
如今路过青石巷，远远就能闻见骨汤香。
不浓烈，却执拗，像一种低语：
善良不是施舍，是看见别人鞋里的沙，便蹲下来，替他轻轻倒一倒；
生意不是算计，是让一碗面成为锚点——
锚住漂泊的胃，也锚住那些快要飘散的人心。
所以别问陈伯面馆为啥兴隆。
答案就在每个清晨：
他掀开锅盖时升腾的白雾里，
在客人离座后悄悄擦净的桌角上，
更在那句他永远先问出口的话里——
“今天，你还好吗？”
有些生意，靠算法推；
有些烟火，靠人心传。
——巷子口的面，从不标价，
却被整条街，悄悄定价为“一生必吃一次”。
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