最近,乔安娜·盖恩斯推出了一系列新的冷冻烘焙产品,现在可以在Target的冷冻食品区找到。

在它们发布的前一周,我有幸在德克萨斯州韦科的Magnolia总部尝试这些新产品。乔安娜也在现场给我们分享了这些新产品的情况(也就是饼干)。

这条新的冷冻食品系列包括肉桂卷、香蕉面包、酪乳饼干,还有三种饼干:巧克力碎片饼干、糖饼干和筒仓饼干。

当被问及是什么激励乔安娜在此次发布中包含这些产品时,她提到这些烘焙食品在面包店总是有人点,而且这些也是她家人最爱的。她的父亲喜欢巧克力曲奇,她的孩子们特别喜欢饼干,肉桂卷和香蕉面包是招待客人的绝佳选择,而这些饼干在玛格诺利亚市场也特别受游客欢迎。

除了是大家都爱的经典款,这些产品的另一个优点是可以直接从冰箱放进烤箱,肉桂卷除外。肉桂卷需要多一点发酵时间,就像自己做的肉桂卷一样。

我尝试的每一样都很好吃,我对质量感到非常印象深刻。香蕉面包非常湿润,散发着我们都喜欢的香蕉香气。我尝试了甜味的(草莓黄油)和咸味的(自制肉汁)饼干。我喜欢用这些来代替晚餐的面包(我们也把它们当作迷你鸡肉饼干开胃菜),当然,它们也适合任何需要饼干的场合。糖饼干软软的,嚼起来很有劲,它们还可以做成有趣的夹心饼干,夹着糖霜和糖屑,这是乔安娜最喜欢的吃法。

巧克力曲奇饼干的中心厚厚的、黏黏的,我们尝试了乔安娜爸爸喜欢的吃法:上面加上鲜奶油,浸泡在黑咖啡中。我得说,这真是个颠覆传统的吃法。如果你想让普通的巧克力曲奇饼干更出彩,这就是方法。

我唯一没能尝试的是仓库饼干,但我想如果它和其他饼干一样,那对于粉丝来说,从冷冻区拿到它们将是一个美味的享受,而不是特意跑到韦科去!

让我最印象深刻的就是肉桂卷。我们在早餐时吃了它们,它们和香蕉面包一起出现在早餐桌上,看看我们能否分辨出它们是冷冻食品还是盒装的。唯一让我意识到它们是预制的,就是它们的形状实在太完美了!(这是个赞美。)但如果只从味道来说呢?我根本分辨不出有什么不同。它们超级柔软,里面充满了肉桂馅。作为一个肉桂控,这对我来说可重要了。

一些购物者对这些产品的价格反应强烈,有人指出它们的价格是某些其他品牌的两倍。这个系列的每个产品价格在9.99美元到11.99美元之间。如果你在寻找冷冻的、预制的选项,想要一些更高档、更像面包店的品质,我觉得这一系列的烘焙食品很值得尝试。例如,肉桂卷就是那种在面包店能买到的又大又松软的糕点,但不需要花费任何时间和精力去制作。