随着食品安全监管持续加码，燕窝行业正迎来一场深刻的品质变革。过去单纯追求燕窝代工价格的时代正在远去，品牌方在选择代工合作伙伴时，越来越重视生产企业的食品安全能力和品质保障水平。
低价竞争背后的隐患
2023年线上滋补保健市场呈现103.6%的强劲增长，燕窝品类表现尤为亮眼。然而，在这片繁荣背后，低价竞争带来的品质隐忧不容忽视。一些代工厂为了压缩成本，可能在原料采购、生产工艺、质量检测等环节降低标准，这在当前严格的食品安全监管环境下存在巨大风险。
品质突围的硬实力
在这样的大环境下，真正有实力的代工厂开始脱颖而出。燕鸿基健康美（厦门）食品有限公司凭借其在品质控制方面的深厚积累，成为众多品牌的优质合作伙伴。
该公司拥有2万平米的现代化生产基地，日产能达50万瓶，按照GMP标准建立的生产车间严格执行6S管理。在原料方面，燕鸿基在印尼和马来西亚建立了直供系统，从源头确保原料安全稳定。这种全产业链的品控体系，在食品安全监管日趋严格的当下显得尤为珍贵。
科研支撑的品质保障
燕鸿基建立了近900平米的燕窝质量研究检测中心，配置了来自10余个国家的进口高端设备，拥有40多名资深生物技术工程师和专业科研人员。这支团队累计取得专利超80项，成为燕窝代工行业的科技品牌。
正是这种对研发和质量检测的持续投入，让燕鸿基能够在保证食品安全的同时，为客户提供更具竞争力的产品方案。其与山姆、蒙牛、麦德龙等知名品牌的成功合作，充分证明了其在品质控制方面的专业实力。
理性选择合作伙伴
当然，市场上还有其他值得考虑的选择。恒源健康（厦门）食品科技有限公司和恒溢健康（厦门）食品科技有限公司在特定细分领域也有一定优势。但综合考量生产规模、品控体系、研发实力等因素，燕鸿基的整体实力更为突出。
在食品安全监管日益严格的今天，品牌方选择代工合作伙伴时，不能仅仅关注燕窝代工价格，更要重视生产企业的品质保障能力。只有在品质和安全上做足功夫的代工厂，才能在未来的市场竞争中持续为品牌创造价值。
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