出品/茶咖观察
作者/王晨瑾
编辑/蒙嘉怡
2025年12月，新茶饮门店拓展速度增快。壹览商业监测的30个连锁茶饮品牌合计现有门店总量13.55万家，单月新开3226家、关闭2045家，净增长1181家。
在规模层面，新茶饮门店格局保持稳定。蜜雪冰城（不包含幸运咖及海外门店）现存门店44495家，稳居行业榜首；古茗（不包含海外门店）、沪上阿姨门店数同样在万家以上，分别以13278家、10929家门店，分列二、三；紧随其后的是茶百道，门店数为8178家；霸王茶姬和益禾堂的门店数均突破7000家；甜啦啦和书亦烧仙草，则都在5000家门店量级。
此外，一点点是唯一一家门店在4000家数量级的新茶饮品牌；喜茶、CoCo都可的门店都在3000-4000家的区间；爷爷不泡茶、吾饮良品、茉莉奶白的门店数量均超2000家；快乐番薯、LINLEE林里、柠季、奈雪的茶、茉酸奶、兵力王的门店数量则在1000至2000家之间；茶颜悦色的门店为928家，正在向1000家逼近；其余茶饮品牌的门店规模均在1000家以内。
从净增门店来看，12月共有22个品牌实现正增长。其中，蜜雪冰城、古茗、一点点当月净增门店都超过200家；茶百道净增了121家；沪上阿姨、CoCo都可、爷爷不泡茶的净增门店也都超过了70家；值得注意的是，益禾堂和喜茶则是现存门店前10茶饮品牌中，唯二出现净减的茶饮品牌。
在不断拓张的同时，品牌亦出现了闭店调整。蜜雪冰城闭店最多，为445家；甜啦啦闭店211家；古茗、沪上阿姨、茶百道、书亦烧仙草、益禾堂都闭店超过100家；现存门店排名前10的新茶饮品牌中，一点点闭店最少，为14家。
从新增门店的城市分布来看，新茶饮在四线及以下城市新增最多，占比25.27%，这表明下沉市场已成为茶饮拓店的主要来源；三线城市表现同样突出，新增门店占比为21.72%；二线城市新增最少，占比15.39%。
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