2026年1月20日9:44,二十四节气的最后一站大寒正式交节,这一天是农历腊月初二,正好进入四九初始,寒意正浓。作为岁末节气,大寒既是一年最冷时段的收尾,更藏着预测春节冷暖的密码,民间“春节寒不寒,就看大寒”的说法,都是老祖宗总结的气候经验。

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说到春节天气,2026年大寒在腊月初二,属于“大寒在月头”,农谚说“大寒在月头,春节不用愁”;加上腊月初二是双日,契合“大寒逢双,不冷不凉”的说法。再看数九寒天,春节在2月17日,已到七九,老话“七九河开”,自然界本身已有回暖趋势。这些线索都指向,2026年春节大概率不会遭遇极端严寒,但中国幅员辽阔,南北气候差异明显,不同地区还需结合实际。

大寒的民俗总与年味紧密相连。北京人要吃消寒糕,温散风寒还寓意岁岁平安;广东人偏爱腊味糯米饭,温补益气又解馋;南京人则坚守“一九一只鸡”的食俗,老母鸡炖汤滋补暖身。更有扫尘洁物、备年货、买芝麻秸“踩岁”等习俗,“芝麻开花节节高”的美好寓意,让大寒的驱凶迎祥之气愈发浓厚。

大寒养生核心在“冬藏”,既要防寒护阳,也要为来年春生蓄力。起居上要早睡晚起,晚上10点前入睡,早晨等日出后再起床,顺应冬季闭藏的特点;午间11点到1点的太阳最柔和,找避风的地方晒后背20分钟,不用戴帽子,让阳光晒到头顶,能补阳还能提神。

保暖要抓“三寒”关键:头部戴帽避寒邪,腰部护暖固肾阳,脚部穿厚袜通经络。穿衣用“三明治法”,内层选吸湿透气的保暖内衣,中层用抓绒或羽绒背心形成隔热层,外层穿防风防水的羽绒服,比一件厚外套更能抵御寒气。睡前用38℃-40℃热水加生姜或艾叶泡脚20分钟,泡到后背微汗,既能暖身又能促进血液循环。

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饮食讲究“温补不燥”。羊肉是大寒进补首选,炖羊肉汤时加当归和生姜,能温中散寒、益气补虚,搭配白萝卜还能中和油腻;糯米性温,煮糯米粥加红枣或桂圆,能滋养脾胃、补充热量;山药能健脾益胃,蒸着吃或煮山药粥都合适;每天吃几颗桂圆或煮桂圆红枣茶,能补益心脾、缓解失眠。要避开生冷寒凉的冰水果、刚从冰箱拿的腌菜,还有粘硬的年糕、油炸麻团,别贪杯喝白酒,酒精会让体表血管扩张,内里热量散得更快,反而容易受凉。

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防病方面要格外注意。心脑血管患者晨起别着急起床,先活动四肢再起身,外出避开清晨低温时段,坚持服药监测血压;流感高发期少去人群密集场所,室内每日通风4-5次;脾胃虚弱的人要吃软烂温热的食物,可常喝四神汤(山药、莲子、芡实、茯苓)健脾祛湿;关节病患者可佩戴护膝,皮肤干燥者洗澡后及时涂保湿品;情绪低落时不妨听音乐、适度活动,保持心态平和。

大寒终章,春归有期。这既是寒冬的终点,也是新春的序曲,我们在保暖养生中积蓄能量,在备年俗中期盼团圆,最冷的时刻,正孕育着最温暖的希望。

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