日前,以“韧性”为主题的2025财经年度论坛在北京举行,伊利集团副总裁张轶鹏受邀发表《汇聚全球资源,打造一杯好奶》的主旨演讲。论坛现场,张轶鹏从“纵向深挖、横向拓展、全球整合”三个方面系统讲述了伊利股份如何通过技术创新和资源整合提升核心竞争力。

在纵向深挖方面,伊利股份历经17年技术攻关,成功研发乳铁蛋白定向提取保护技术,打破国外技术垄断。2025年,伊利股份依托新西兰优质奶源与自研专利技术,在当地建成乳铁蛋白工厂,其产能已跻身全球前三。这一技术突破为“精准营养”产品的普及提供了重要支撑。

就在同一年,伊利股份在横向拓展领域也取得显著进展。公司打造了覆盖液态奶、冷饮、奶粉、酸奶、奶酪、天然矿泉水、现泡茶、营养补剂等多品类的大健康产品矩阵。特别是在益生菌领域,伊利股份不仅与全球领先菌株企业合作,还深入内蒙古、青海、新疆等地发掘本土菌株,研发出BL-99、K56等专利菌株,并在中国与澳大利亚布局菌株生产基地,加速产业化进程。

与此同时,伊利股份在全球整合方面展现了强大的资源整合能力。公司在中国、荷兰、澳大利亚、新西兰等地布局优质奶源基地,依托伊利全球创新中心与伊利欧洲创新中心,联动国家乳业技术创新中心、荷兰瓦赫宁根大学、清华大学等权威科研机构,建成首个中国母乳研究数据库。供应链和品控方面,伊利整合来自德国、丹麦、澳大利亚、新西兰等十多个国家的先进技术设备,与2000多家全球顶尖供应商合作,并与瑞士SGS、英国劳盛等机构共同开展质量管理。

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