美国大豆长期是农业出口经济的重要组成部分，在过去几十年里基本保持全球领先地位。
中国作为全球最大的大豆进口国，曾经长期占美国大豆出口的大头位置，提供收入和市场支撑。
2025年，这种格局出现了重大转折，导致美国大豆对华出口被长期压缩甚至一度出现连续数月为零的情况，这在业内被认为是美国大豆霸权衰落的重要标志。
美国大豆产业为什么如此依赖中国？
历史上，中国长期是美国大豆的第一大出口市场，多年来中国采购占美国大豆出口比例很高。
以2024年为例，美国大豆出口总额约245亿美元，其中约一半来自中国市场，中国买家为美国农民带来了超过120亿美元的收入。
进入21世纪后，中国人口规模增大、饲料需求量急剧上升，加上国内大豆种植难以满足需求，中国从国外进口大豆的量持续攀升。
美国凭借高产量、成熟的产业链和港潮物流体系成为重要供给方。
尽管美国大豆出口还面临来自巴西和阿根廷等国的竞争，但中国市场一度有力支撑美国农产品出口整体景气。
特朗普在2017年首次当选美国总统后，其政府采取了激进的贸易政策，试图通过关税和贸易谈判重塑美国的国际贸易格局。
尤其在对华经贸关系方面，特朗普政府多次对中国进口商品加征关税，并通过产业补贴、出口激励等方式谋求所谓“美国优先”的贸易结果。
2025年特朗普第二次执政期间，美国在关税政策上继续施压中国及其他主要贸易伙伴，多达数十个类别的商品被加征不同程度的关税。
这一政策背景成为大豆贸易变化的关键因素之一。
随着美中贸易紧张局势升级，中国对美国大豆进口采取了直接反制措施。
2025年，根据多家媒体和数据统计，中国连续数月没有从美国进口一粒大豆，这在历史上是极为罕见的贸易现象。
2025年5月起中国海关统计显示，美国大豆对华出口清零，这一连续的“零”数字一直延续到当年夏季，形成了国际大豆贸易史上的重要变化。
不仅如此，统计数据还显示到了2025年9月的美豆收获季，仍然没有新的中国订单出现。
中国作为美国长期的大豆最大买家，对美国市场的这一态度使得美国豆农不得不重新评估市场格局。
这种变化并非偶然，而是多种经济和政策因素共同作用的结果。
一方面，美中两国长期贸易摩擦、彼此加征关税使得双方商品在对方市场的价格竞争力发生变化。
中国对美国大豆加征的税率在某些时期高达三成以上，这使得美国大豆的成本相对南美供应商更高，进而削弱了其价格吸引力。
另一方面，全球大豆市场供应主体已经发生实质性变化。
巴西作为世界最大的大豆生产国，其对中国的出口量持续攀升，2025年巴西向中国出口大豆量创历史新高，占据了中国进口市场的绝大部分。
这一趋势一方面减少了中国对美国大豆的依赖，另一方面形成了新的长期供应关系。
在中国贸易市场结构重塑的同时，美国国内大豆产业承受了显著冲击。
据美国农业部门的数据显示，2025/26年度美国大豆出口总量预计下降到数十年来最低水平之一。
这一数据也反映了中国进口减少对美国整体出口市场的直接影响。
由于出口减少、库存积压，美国农业部门甚至考虑推出额外财政援助计划来缓解豆农压力，包括可能几十亿美元的补贴方案。
特朗普政府虽然最终促成了所谓贸易休战协议，根据报道，中国曾承诺到2025年底购买一定量的美国大豆，并在未来几年维持较高采购水平。
该协议包括在2025年最后两个月让中国至少采购1200万吨美国大豆，并在2026年至2028年间每年采购约2500万吨。
不过，就算这些采购承诺得以部分实现，也并未使中国对美国大豆的需求恢复到过去水平，而只是对长期减少的出口形成一定的缓冲，长期市场仍然呈现南美供应主导的态势。
即便有采购承诺，中国对美国大豆的实际采购量在2025年底才开始有零星回升，但大部分购买还是通过国家库存机构完成，而非市场主体按商业价格大量采购。
此外，商业市场上的买家仍更倾向于从巴西和阿根廷等低成本来源采购。这说明即使存在协议，大豆市场结构已发生持久变化。
美国豆农和贸易组织不得不寻找替代市场来弥补中国市场减少的损失。
一些贸易代表团前往非洲和东南亚市场洽谈出口，试图拓展新的客户群体。
不过这些市场规模远不及中国，而且存在不同程度的物流与关税障碍，使得替代过程充满困难。
目前，美国大豆在全球市场的份额并未完全消失，但从长期霸权地位角度来看，这种霸主角色已被显著削弱。
南美供应商不仅在价格上更具竞争力，其对中国和全球其他新兴市场的渗透也更为稳健。
美国大豆在过去几十年长期占据主导的时代，看起来已经成为过去式。
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