核心提醒2026年作为“十五五”规划的开局之年，食品酒饮行业迎来新的发展机遇。定于2026年4月23日至25日举办的第37届中国（郑州）糖酒食品交易会（下称“郑州糖酒会”）宣布将以“品质赢市场、创新赢未来”为主题，在55000平方米的展区内，预计汇聚超1500家展商。本届展会在延续其作为行业“晴雨表”传统价值的同时，将首次设立“咖啡与茶叶展区”，并正式启动“品牌推荐官联盟”计划，标志着这一立足中原十九年的行业盛会正式迈入“多元化+精准化”双轮驱动的新阶段。
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十九年积淀，铸就行业核心商贸平台
始于2007年的郑州糖酒会，历经十九年精心培育与深耕，已发展成为衔接产业上下游、促进商贸流通、引领行业趋势的重要国家级展会平台-2-3。截至2025年8月，展会累计服务参展企业超1.8万家，吸引专业观众266万余人次，促成合作交易额逾千亿元，被业界广泛誉为“全国第二大糖酒会”-1-2-7。
深厚的积淀带来了可验证的参会价值。根据2025年春季展会的数据统计，超过80%的参展企业达到了预期参展效果，68.8%的企业明确表示将继续参加下届展会，现场及意向成交金额可观-1-6。这背后是展会依托19年积累的超过50万条优质买家数据库，并通过系统的地推邀约、高效的联络员体系所构建的精准对接能力-1-6。
战略升级：开辟新赛道，构建新生态
面对消费市场的变化与行业周期的挑战，第37届郑州糖酒会主动谋变，推出了两项标志性的创新举措。
一是开辟“咖啡与茶叶”新赛道。本届展会将全新打造独立的“咖啡与茶叶展区”，整合咖啡种植、加工、设备及茶叶生产、包装、营销等上下游企业，旨在打造“咖啡+茶叶+酒饮”的跨界展示场景-2-4。组委会秘书长刘书玲表示，此举旨在顺应国内饮品市场多元化趋势，为传统酒企和食品企业捕捉年轻消费群体的新需求、开拓跨界创新提供重要平台-4。
二是首创“品牌推荐官联盟”。在2025年年会上，组委会宣布正式启动“聚势·共赢——郑州糖酒会品牌推荐官联盟”计划-2-5。该计划汇聚行业意见领袖、资深经销商和媒体专家，旨在通过专业内容创作，打通线上流量与产业深度，实现品牌、渠道与消费者之间的高效沟通，破解传统展会“重展示轻互动”的传播局限-4-5。首批十余位优秀内容创作者已获授牌成为官方品牌推荐官-5。
全产业链覆盖，提供一站式采购体验
第37届郑州糖酒会规划展览面积达55000平方米，共设立8大专题展区，实现从原料、生产到包装、营销的全产业链覆盖-1-4。
核心展区包括：
- 传统酒类展区：涵盖各香型白酒、葡萄酒、黄酒等-1。
- 慢养酒类展区：聚焦保健酒、养生酒、低度酒等健康饮酒趋势品类-1-6。
- 全新咖啡与茶叶展区：涵盖精品咖啡豆、创新咖啡、各类茗茶及茶具茶文化衍生品-1-2。
- 休闲及礼盒食品展区：覆盖烘焙糕点、坚果炒货、高端滋补礼盒等-1。
- 精品饮料与啤酒潮饮展区：包括植物蛋白饮料、NFC果汁、精酿啤酒等-1。
- 包装包材与食品机械展区：提供从产品包装到生产加工的全套解决方案-1。
高端活动矩阵，打造行业思想高地
展会不仅是产品交易的平台，更是思想碰撞的高地。本届糖酒会将同期举办多场高规格行业活动，包括：
- 2026中国（郑州）酒业新生态构建大会-2
- 2026中国（郑州）茶酒融合发展研讨会-2
- 2026中国饮品高质量发展大会暨第四届“饮品风华奖”颁奖盛典-2
- “关于精酿我有话说”有奖征文大赛及短视频大奖赛等互动赛事-2
目前，这些核心活动已全面启动“合作伙伴征集计划”，向行业内有远见的机构与企业开放共创机会-3-8。
区位优势显著，辐射巨大消费市场
郑州作为全国综合交通枢纽，其“贯通南北、链接东西”的区位优势为展会提供了无可比拟的辐射力-1。这里不仅是企业布局中原的战略要地，更是高效对接中部地区近4亿人口庞大消费市场的关键窗口-1。得天独厚的仓储物流条件，进一步放大了其作为商贸平台的价值-7。
结语
从单一的糖酒食品交易，到如今覆盖全产业链、拥抱新消费、构建新生态的行业综合服务平台，第37届郑州糖酒会的升级折射出中国食品酒饮产业的进化路径。2026年4月23日至25日，这场在中原腹地举办的行业盛会，将继续以其深厚的积淀与锐意的创新，为行业高质量发展注入新的动力。
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