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文 | 珞珈筱筱
出品 | 海潮天下
巴西是全球最大的植物油（大豆油）和大豆蛋白生产国之一。大豆主要用于动物饲料和食用油，其产业链涉及多个环节，从种植到加工再到出口，都是巴西经济的重要组成部分。
近日，据路透社等多家媒体报道，巴西谷物加工与贸易行业近期发生了连锁反应，代表该国核心大豆贸易商的行业协会Abiove正式告知马托格罗索州政府，该协会及其多数成员公司决定退出已执行近二十年的“大豆禁令”。这一决定涉及ADM、邦吉、嘉吉、中粮国际和路易达孚等跨国巨头，标志着全球最具代表性的商业环境协议之一正面临解体。
“大豆禁令”（Soy Moratorium）始于2006年，协议要求签约企业拒绝采购在2008年7月之后砍伐亚马逊雨林所种植的大豆。在过去的运营中，该机制被普遍认为“有效地将大豆扩张与森林损毁剥离开来”，监测数据显示，在受监测区域内，大豆种植相关的林地开垦比例已降至极低水平。然而，这项自律协议长期以来也面临巴西国内农业生产者协会的强烈抵制，后者认为禁令标准远严于巴西现行的《森林法》，限制了农户合法的土地开发权利。
根据巴西《森林法》，亚马逊地区的农户在私人土地上最多可以合法开发20%的林地，而“大豆禁令”则是“一刀切”地禁止所有新开垦土地。
此次集体退出行动的直接导火索，是地方财税政策的剧烈变动。马托格罗索州作为巴西第一大产粮州，从2026年1月1日起正式实施新税法，明确取消了针对参与“大豆禁令”企业的税收优惠。
大豆（学名：Glycine max）是一种原产于东亚的豆科作物，被誉为“植物的肉类”。它不仅是全球最重要的油料和蛋白质来源之一，还具有独特的固氮能力，对农业生态系统至关重要。▲上图中黄色的就是大豆。摄影 ©海潮天下（Marine Biodiversity）
对于每年处理千万吨级货量的贸易商而言，继续留在协议内，将意味着失去巨额的税务减免，这在微利的全球大宗商品贸易中具有决定性的影响。
马托格罗索州州长毛罗·门德斯证实，Abiove已就退出流程启动官方谈话。目前，“大豆禁令”官方网站上已有约2/3的参与公司名单被撤下。代表农户利益的Aprosoja-MT协会对此表示欢迎，将其视为反对比法协议的“胜利”。
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作为世界第二大油料作物和第一大植物蛋白来源，大豆是食用油的核心原料（约占全球食用油消费的20%），还是全球肉类、奶制品的主要蛋白质替代品，被誉为“植物的肉类”。摄影 ©海潮天下（Marine Biodiversity）
什么是“大豆禁令”？
简单来说，“大豆禁令”（Soy Moratorium）是一项由民间发起的“行业自律公约”，目的是切断大豆种植与毁坏原始雨林之间的利益联系。这项公约诞生于2006年。当时，环保组织绿色和平（Greenpeace）发布了一份轰动全球的报告，指出跨国贸易商采购的大豆很多都来自新砍伐的亚马逊雨林。面对国际舆论和消费者的巨大压力，当时全球最主要的大豆贸易巨头联合签署了这项协议。
该禁令的核心规矩只有一条：贸易商承诺不购买任何在特定日期之后、通过砍伐亚马逊原始森林而种出来的大豆。
这个“日期”最初设定在2006年，后来为了与巴西国家的《森林法》衔接，调整到了2008年7月。这意味着，如果你是一个巴西农户，只要你在2008年7月以后砍了一片原始森林来种大豆，那么像嘉吉、中粮、邦吉这些大型贸易公司就不会买你的豆子。
虽然这只是一份民间自愿签署的协议，并不是正式法律，但因为签署方的市场份额极大（覆盖了巴西约近九成的大豆出口），它实际上拥有极强的强制力。如果农户违规，他们的豆子就很难卖到国际市场，甚至会被列入贸易黑名单。
在过去的近二十年里，“大豆禁令”被公认为全球最成功的环保项目之一。有数据显示，在大豆禁令实施前，亚马逊地区约30%的大豆扩张是通过砍伐森林实现的；而到了近年，这个数字已大幅度降低。
不过，这项禁令也一直让巴西当地的农户感到不满。他们认为，巴西法律其实允许在某些私人土地上进行一定比例的合法开发，而这个民间的“大豆禁令”却比法律还要严格，挡了大家的生计。这种长期的利益矛盾，也是导致近期贸易商集体退出该公约的深层原因。
多个资讯源的消息显示，“大豆禁令”的牵头方主要是绿色和平（Greenpeace）和亚马逊基金会（IMAZON）、世界自然基金会（WWF）等组织，伴随着当地巴西环保组织的支持与推动。它们进行调研、曝光和政策倡导，引起了社会各界，尤其是国际市场对大豆供应链和森林砍伐之间关系的高度关注。这次事件发生后，媒体报道了多家环保组织对此事的批评和担忧。
本文参考资料
https://moratoriadasoja.com.br/home#work-group
https://www.reuters.com/sustainability/climate-energy/major-brazilian-grain-traders-quit-amazon-conservation-pact-2026-01-05/
https://news.mongabay.com/short-article/2026/01/soy-giants-drop-amazon-no-deforestation-pledge-as-subsidies-come-under-threat/
https://www.bloomberg.com/news/articles/2026-01-05/top-soy-traders-exit-pact-that-protects-amazon-forests
https://www.usnews.com/news/world/articles/2026-01-10/brazil-soy-industrys-exit-from-moratorium-on-using-amazon-land-could-spur-deforestation
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专稿 | 珞珈筱筱
排版 | 卢晓雨
时间 | 2026年1月
海潮天下
引用本文
珞珈筱筱.巴西贸易巨头退出“大豆禁令”.海潮天下.2026-01
海潮天下
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