核心提示：为切实筑牢“两节”期间食品安全防线，营造安全放心的节日消费环境，太原市小店区市场监管局紧扣节日消费特点，聚焦风险防控重点，以科学抽检为重要抓手，精准发力、多措并举，扎实开展“两节”期间食品安全监督抽检工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为切实筑牢“两节”期间食品安全防线，营造安全放心的节日消费环境，太原市小店区市场监管局紧扣节日消费特点，聚焦风险防控重点，以科学抽检为重要抓手，精准发力、多措并举，扎实开展“两节”期间食品安全监督抽检工作。

一是聚焦重点品类，实施靶向抽检。围绕群众节日消费量大、关注度高的米面油、肉蛋奶、糕点、酒类、炒货坚果等品类，兼顾网络平台销售的预包装食品与农贸市场食用农产品，重点覆盖大型商超、农批市场、餐饮门店、旅游景区周边等消费集中区域，有针对性地进行靶向抽检。

二是紧盯关键指标，严格检验检测。以农兽药残留、重金属、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用等为核心检验项目，结合节日食品消费特点，针对性增加元宵、汤圆等品类，细化检验流程、严格检验标准，精准排查食品安全隐患，坚决防范不合格食品流入市场。

三是强化闭环管理，严控食安风险。及时跟进抽检结果并按规定向社会公示，对抽检中发现的不合格产品追溯上游、严查严处，不定期开展整改“回头看”，确保问题整改到位、风险管控到位，切实形成监管合力。

下一步，小店区市场监管局将持续加大“两节”期间食品安全抽检频次和覆盖范围，充分发挥“一室一中心”食用农产品快速检测技术支撑作用，不断健全食品安全风险预警机制，全力守护辖区群众饮食安全。

日期：2026-01-22