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1月19日，河南省科学技术厅发布通知，公布2026年度省重点研发专项备选项目库入库项目，其中，食品领域有13项项目被纳入。
食品领域2026年度省重点研发专项备选项目库入库项目清单
序号
项目名称
项目单位
主管部门
领域
95
多模型协作的小麦-玉米智慧农场感知与决策关键技术研发与示范
郑州市金琥科技有限公司
郑州市科学技术局
农业农村
97
磁场调控小麦抗病丰产关键技术的研究与应用
河南农业大学
河南省教育厅
农业农村
99
基于“苹果-生防菌”双源抗菌活性肽的苹果再植病绿色防控技术研究
河南农业大学
河南省教育厅
农业农村
101
面向主粮业务的智能化多模态无人农机作业控制及应用
河南科技大学
河南省教育厅
农业农村
102
复方中药抗猪肠道病毒感染作用研究与应用
信阳农林学院
信阳市科学技术局
农业农村
103
黄籽高油耐盐碱优良种质创新及新品种选育与应用
郑州大学
河南省教育厅
农业农村
104
牡丹全基因组选择育种技术体系创建与新品种设计及应用
河南科技大学
河南省教育厅
农业农村
106
玉米群体循环改良技术体系构建及优异新种质高效创制应用
河南省农业科学院农作物种质资源研究所
河南省农业科学院
农业农村
110
芳香类风味保鲜物质的生物提取关键技术研究及应用
河南京华食品科技开发有限公司
温县科学技术局
农业农村
111
花生氮高效抗逆与丰产提质协同关键技术研发与应用
河南科技学院
河南省教育厅
农业农村
115
花生芽菜营养品质精准调控与高值化加工关键技术全产业链创新及示范
河南中坤农业科技有限公司
正阳县科工信局
农业农村
116
杜仲功能食品加工关键技术研究与产业化示范
河南省食品和盐业检验技术研究院（河南省粮油饲料产品质量监督检验中心）
河南省计量标准和产品质量检验检测中心
农业农村
117
食用菌功能因子挖掘与稳态化关键技术研发及产业化应用
河南农业大学
河南省教育厅
农业农村
（来源：河南省科学技术厅）

原文链接：https://kjt.henan.gov.cn/2026/01-19/3310969.html
2026年度省重点研发专项备选项目库入库项目清单.pdf