1. 【坚决不买】眼球浑浊、瞳孔发白的鱼
  2. 原因：这是判断新鲜度的第一指标。眼球清澈透亮、饱满凸出才新鲜；浑浊塌陷表明死亡时间较长。
  3. 【坚决不买】鱼鳃暗红发黑、有黏液的鱼
  4. 原因：翻开鱼鳃盖，鲜红或暗红色、黏液透明为佳。如果是暗红发黑、黏液浑浊腥臭，说明已严重不新鲜。
  5. 【坚决不买】鱼身按压不回弹、有异味或异常肥大的鱼
  6. 原因
  7. 按压鱼肉，紧实有弹性是好鱼；凹陷留指印则不新鲜。
  8. 闻起来有刺鼻化学味或严重腥臭味，要警惕。
  9. 体型异常肥大、比例失调需谨慎（关联之前“打药”的担忧）。
  10. 【水产老板的正确挑选法】“4看1闻”挑出优质鲈鱼
  11. 看眼（清澈凸出）、看鳃（鲜红干净）、看身（鳞片完整有光泽）、看活力（活鱼在水中活跃）。
  12. 闻气味：只有淡淡水产腥味，无其他异味。

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“给孩子吃进嘴里的，安全永远是第一位。掌握这几招，你也是挑鱼专家！大家还有什么挑鱼秘诀？或者想了解哪种宝宝鱼类的做法？