一月十七号到十九号，河南周口下了大雪，还夹着冻雨，气温掉到零下四五度，风刮得人脸生疼。张先生发了段视频，拍的是他家办“丧事三年”回门宴的情景，一帮亲戚坐在露天桌子旁，凉菜盘子上盖了一层雪，凉拌牛肉、花生和草莓都结了霜。桌上就一盘红烧鱼还在冒热气，其他人头上堆着雪，手插在口袋里夹菜，动作慢得很。
这事不是头一回发生，豫东和冀南地方办回门宴有个老规矩，开席得先摆上八道凉菜，就算天气再冷也得这么办，热菜和汤要等到后面才端上来，意思是先吃冷的再吃热的，整个流程走完才算礼数周全，这不是为了庆祝喜事，而是守孝的一部分，亲戚们来了，哪怕路上滑倒摔跤，也一定得到场，如果谁不来，就等于不认这门亲，以后说话都没底气。
有人问起为什么不搭个棚子来挡雪，农村办酒席通常要看场地情况，临时搭棚既花钱又费时间，关键是按照老传统，丧事宴席本来就不应该躲避风雨，风雪越大越能显出诚意，如果躲了反而显得对这份情意不够尊重。
城里人刷到视频，第一反应是觉得他们太拼了，但背后其实不简单，农村还是熟人社会，人情就像欠条，今天你冒雪来帮忙，明天我生病你就得上门照顾，这种在场就是实打实的社会资本，城市里点个外卖有保温箱能保两两个小时，村里办酒席全靠人扛着，端菜的人胳膊冻得通红，汤凉了就回锅热一下，没有别的办法。
气象台的数据就摆在那里，驻马店和阜阳那几天积雪有18到22毫米厚，信阳还下了冻雨，路面都结了冰，官方早就发出过预警了，这些人不是图新鲜跑出来，而是真的没办法。
东北冬捕以后摆的宴，热闹又有讲究，是用来庆祝丰收，网红拍的雪地野餐，摆盘很精致，就为了让人点赞，而张先生这一桌席，没人专门摆姿势，雪落下来大家就接着吃，碗边结了冰也继续动筷子，网友说他们吃的是人情，我却觉得，他们吃的是责任，是怕自己成了那个没到场的人。
张先生后来回应，手冻得缩成鸡爪那样，现场确实没东西遮挡，热汤是最后才端上来的，没人组织这件事，也没人喊什么口号，就是老一辈传下来的规矩，一代接一代，照着做就行了。
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