家人们，要说下饭神菜，木须肉绝对排得上号！金黄鸡蛋、滑嫩肉片、脆爽配菜，一口下去超满足。可为啥你做的肉老、蛋腥还出汤？1月16日就爆3个灵魂绝技，让你做出比饭店还香的木须肉！

原来木须肉本名“木樨肉”，因炒鸡蛋像桂花得名。备料记住“1肉2蛋3菜”公式，核心步骤是“3步曲”。先腌肉、调碗汁、炒鸡蛋，再滑炒肉片，最后大火合炒，沿锅边淋入碗汁。还有必看绝技，让肉滑嫩、蛋蓬松、不出汤。想豪华版，加虾仁或海参。这道菜营养美味速度快，简直是上班族福音！收藏攻略在1月16日后试试，评论区分享你的下饭神菜和秘方！