中国注册营养师马跃青表示,坚果是情绪的有效调节者,坚果富含镁,常吃可调节情绪,每天吃一把可预防秋季抑郁。镁被称为“快乐营养素”,这种矿物质可以调节大脑中5羟色胺的含量,后者是一种重要的“快乐神经递质”,可调节情绪。加拿大一项研究发现,抑郁症患者体内的锌偏低。通过饮食补锌,有助降低抑郁风险。数据显示,花生、核桃、开心果杏仁榛子等坚果含锌量较高。