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中国老百姓几千年来一直与天奋斗、与地奋斗，就是为了从土里刨食，能够填饱肚子。人们一年到头，栉风沐雨，辛辛苦苦地种田，就是为了能够吃上饭，家里能够有余粮。

当年国家提出“以粮为纲”和“备战备荒为人民”等等口号，就是为了用粮食来巩固国家政权和保障老百姓生计。如今国家提出“藏粮于地”、“藏粮于技”，也是为了国家粮食安全和人民安居乐业。

中国人真正达到粮食基本满足和不愁吃粮的标志，是1993年5月10日宣布取消粮食定量和使用粮票。这是中国历史上的一件惊天动地的大事，也是新中国从1955年8月开始使用粮票后，正式宣布居民购粮，从此不再使用粮票！

从记事起，就知道买粮吃饭要用粮票和饭票。到街上粮店买米买面要用粮票，到部队机关食堂买饭要用饭票。当年上中学我们福建省每个人每个月发27斤粮票，上高中是每个月28斤粮票；母亲是机关干部，每个月发30斤粮票；父亲是部队机关干部，每个月定量是38斤粮食。

当年在部队机关工作的干部不发粮票，而是发部队干部食堂的饭票。每个月到食堂会计那里领38斤饭票（馒头票），然后拿着饭票去机关食堂买饭。饭票一两交两分钱，馒头一两交三分钱。

后来当兵，部队战士每个月粮食定量45斤大米（南方部队），连队干部每个月也是45斤大米，和战士一起在连队食堂用餐。

45斤粮食搁在今天指定吃不完，当年我们在连队也有一定的节余。记得刚当兵在新兵连，每天1.5斤粮食根本不够吃，天天超支，只好从一些吃不完粮食的连队支援一些。新兵连结束回到了连队后，我们通信兵的连队一是由于有女兵吃的少，二是由于整天坐在训练课堂和在值班室值班，体力消耗不大，一个人每月大概35斤粮食就够了，节余了不少。