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这幢房子谁家的
是不是很熟悉
没错
就是热播剧《骄阳似我》中
女主角聂曦光的爷爷奶奶家
而现实中
这幢房子就位于
崇明建设镇界东村
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剧照
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当聂曦光问林屿森(剧中男主角)
“你是不是没有见过土灶啊”
林屿森说:“只在电视里和农家乐见过”
你糊涂啊!林屿森
你们城里人都不知道
土灶的饭菜有多香
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(这场景是不是很熟悉)
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(过年回家拍照,就在灶口拍)
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“崇明土灶出品佳肴”TOP3
(纯属小编个人颁发,不喜勿喷)
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灶头饭
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吃完香喷喷的米饭
全家的目光都会锁定锅底
那片被灶火吻成金黄
焦脆得恰到好处的锅巴
轻轻铲起一整块
撒上星星点点的白糖
“咔嚓”一声咬下去
米香、焦香、甜意在齿间漾开
那是连山珍海味都换不来的幸福
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炒青菜
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崇明青菜好吃大家都知道
但是对于崇明人而言
最好吃的炒青菜
还得是土灶上炒出来的
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霜打过的青菜
带着土灶的烟火气
这道普普通通的家常菜
是崇明人冬日的最爱
(不接受反驳!!!)
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红薯粥
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崇明种的红薯格外甜糯
但对于土灶熬出的那一锅粥而言
这份甜糯才算被完全唤醒
橙红的薯块在米汤里翻滚
粥水被灶火煨得稠稠的
捧一碗在冻僵的手里
热气扑上鼻尖
从手心暖到脚心
为什么这碗灶头烧的红薯粥
竟会越喝越暖
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为什么土灶烧出来的饭菜这么香
因为这滋味
是从田头到灶头的鲜活
在崇明乡间
几乎家家都有小菜园
四季轮转,蔬菜不断
春有嫩韭夏有瓜
秋收芋头冬藏萝卜
每一口都是土地的慷慨馈赠
也是崇明人辛勤劳动的回报
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一起来崇明玩耍吧
尝一口土灶烧出的家常味
看一幅四季流转的田园画
这里的故事
藏在灶火里、长在田垄间
那么
就等你来成为这田园诗篇的一行
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记者、摄影:陆海华
编辑:陆海华
责编:李琳、顾佳丽
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