大寒到立春这段时间,正是补身体的黄金期,但很多人都补错了,天天啃猪肉根本没用。真正的滋补王者是这 4 种肉,学会直接把养生局拉满,整个冬天都暖乎乎的。
胡椒猪肚汤
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这道汤简直是冬日续命神器,猪肚配胡椒,暖身效果直接拉满。猪肚处理干净后和胡椒一起慢炖,汤色奶白,喝一口从胃暖到脚,寒气直接被拿捏得死死的。特别适合手脚冰凉的小伙伴,喝完直接原地复活,冬天的寒冷根本不是事儿。
南瓜蒸鸡肉
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想要滋补又不想长肉?这道菜直接封神。鸡肉嫩滑不柴,南瓜香甜软糯,蒸着吃营养不流失,健康又美味。南瓜的甜香渗透到鸡肉里,一口下去直接香到天灵盖,滋补又不长胖,减肥党也能放心炫。
黑椒牛肉炒杏鲍菇
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牛肉配杏鲍菇,简直是神仙组合。牛肉嫩到爆汁,杏鲍菇比肉还香,黑椒的香味直接把食欲拉满。这道菜不仅好吃,还能补充蛋白质,冬天吃了浑身有劲,上班都不犯困了。做法超简单,几分钟就能搞定,打工人的福音。
黄酒焖羊肉
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冬天不吃羊肉等于白过,黄酒焖羊肉更是绝配。羊肉焖得软烂入味,黄酒的香味渗透到每一丝肉里,暖身效果直接拉满。吃完浑身暖洋洋的,连羽绒服都能少穿两件。这道菜一上桌,直接成为年夜饭的 C 位,全家都得抢着吃。
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