做生意的都说，生意生意，就是做陌生人的生意，就是让陌生人满意，这样的感慨不是空穴来风，因为很多开店的朋友都经历过。
开店前夕，总有那么几位亲朋拍着胸脯：“开！开了我肯定来照顾你生意！”你听着暖心，好像已经看到门庭若市的景象。
开业那天，张罗了半天，除了几个铁杆朋友捧场，那些当初说得最响的，不是老公临时有事，就是孩子学校有活动。偶尔来一两个，转悠一圈，拿起这瓶酒看看，指着那条烟问问，最后买点小东西，付一百块钱，眼神里却写着：“咱这关系，不得多送点？”仿佛你开店不为生计，专为给他们开个免费供货站。
“生意”二字，拆开看，是“生”与“意”——“生”是生生不息，“意”是诚意与心意。真正的生意，不在于从熟人那里消耗人情，而在于用产品和服务，让一个个陌生人变成回头客，再变成熟人。
熟人交易往往掺杂着复杂预期：他觉得凭着交情，你应该给他“成本价”甚至“友情价”；你按正常利润报价，他心里可能已经打起小算盘：“赚我这么多？”这种交易，成了，你未必赚到合理利润；不成，还伤感情。
陌生人不同。他走进你的店，只看两点：第一，你卖的东西是不是真货；第二，你的价格是否合理。他满意了，付钱走人，下次还会来。这种关系干净、简单，遵循的是最朴素的商业逻辑：等价交换，童叟无欺。
为什么不要做熟人的生意
其一，价格敏感。熟人总觉得自己该享受特殊待遇，你的正常利润在他眼里成了“不够意思”。一包烟、一瓶酒，你让利了他觉得应该，不让利他觉得小气。
其二，要求特殊。今天要你送个打火机，明天希望你“先拿两条烟，过阵子给钱”，后天可能介绍个朋友来，暗示你“给最低价”。这些看似小事，积累起来却成了经营负担。
其三，信任脆弱。一旦商品出现任何小问题（比如包装稍有瑕疵），熟人心里容易嘀咕：“是不是把次品给我了？”而同样情况，陌生顾客往往更容易就事论事解决。
这不是说要把熟人拒之门外，而是要摆正心态，无论生客熟客，一视同仁。
不搞两套价格体系——熟人来了，也是明码标价，但可以额外送个小礼品表达心意；不承诺超出能力范围的服务——能做就做，不能做就坦诚说明；最重要的，保证每一件商品都经得起考验。
烟酒店做的是长久买卖，靠的是口碑积累。今天一个陌生顾客满意了，明天他可能带朋友来；今天为讨好熟人坏了规矩，明天可能失去十个潜在客户。
健康的生意循环应该是：陌生人进店→获得满意体验→成为回头客→建立信任关系→成为你的“熟客”。
这种“熟客”与亲朋不同：他因为你的专业和服务而信任你，这种关系基于商业本质，更纯粹、更持久。
所以，烟酒店主们，不必为开业时熟人的缺席而失落，也不必为熟人复杂的期望而烦恼。把心思放在货品上，确保真货正品；把精力放在服务上，做到童叟无欺；把目光放在进店的每一个陌生人身上，用诚意换认可。
小店大门敞开，笑迎八方客。不问来者是亲是疏，只问货真价实、待客以诚。如此，生意自然生生不息。
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