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世界酒中国菜·ICGIA成员单位联动赋能淘酒屋创客携手壹头和牛共办丽愉普拉提馆会员年会

—— 国际荐酒师（香港）协会品荐活动添彩品质生活场景

广州，2026年1月23日讯 1月22日，世界酒中国菜体系联动ICGIA（国际地理标志产品保护协会）成员单位，由淘酒屋创客与高端食材品牌壹头和牛联合协办的丽愉普拉提馆会员年会在广州圆满落幕。本次年会以“品质生活·多元共生”为主题，汇聚丽愉普拉提馆核心会员、跨界品牌代表，融合运动美学、高端美食与精品酒文化，打造了一场沉浸式品质生活体验盛宴。淘酒屋创客、广州市大舜酒业贸易有限公司总经理杨威舜先生（第四届世界酒中国菜（全球）组委会副主席）受邀出席，并代表国际荐酒师（香港）协会（IRWA）举办国际推荐官品荐活动，为现场嘉宾带来专业的酒类品鉴体验与文化分享。

跨界联动：品质品牌共筑多元体验场景

作为深耕广州天河六年的专业普拉提机构，丽愉普拉提馆始终以“专业赋能生活，热爱成就品质”为理念，此次年会特邀淘酒屋创客、壹头和牛两大主体跨界协办，旨在为会员构建更丰富的品质生活场景。壹头和牛作为广东壹头和牛农牧科技有限公司旗下高端品牌，依托广西河池长寿之乡养殖基地的优质雪花牛肉资源，为现场提供了星级食材支持，以鲜嫩口感与严苛品质把控，诠释东方品质生活美学。

淘酒屋作为ICGIA成员单位及IRWA-CBIR“百城千企万创”计划核心共创体，此次以淘酒屋创客身份参与跨界协办，将专业酒文化资源注入年会场景，既是对淘酒屋“场景融合+文化传播”模式的实践延伸，也呼应了IRWA倡导的“白酒场景国际化”战略，更践行了世界酒中国菜体系“酒食融合”的理念，让优质酒品与专业品鉴服务走进大众品质生活场景，实现酒文化的生活化传播。

专业品荐：IRWA认证力量点亮年会氛围

活动现场，杨威舜先生作为IRWA认证三星讲师、WSET二级品酒师，同时肩负第四届世界酒中国菜（全球）组委会副主席等多重专业身份，代表国际荐酒师（香港）协会带来了精彩的国际推荐官品荐环节。他围绕IRWA CBIR国际推荐名录中的优质酒品，从产区文化、酿造工艺、品鉴技巧等维度展开专业讲解，带领现场嘉宾沉浸式感受地理标志酒品的独特魅力。

此次品荐活动精选多款经IRWA认证的优质酒品，涵盖白酒、葡萄酒等品类，其中不乏纳入ICGIA国际地理标志产品推广体系的佳酿，实现了IRWA专业认证与ICGIA地理标志资源的双向赋能。杨威舜先生通过“理论讲解+现场品鉴”的方式，引导嘉宾掌握观色、闻香、品味的核心技巧，同时分享了酒品与高端食材的搭配心得，与壹头和牛的星级食材形成完美呼应，让嘉宾在味蕾享受中感受多元文化的碰撞。

“酒文化不仅是社交纽带，更是品质生活的重要组成部分。”杨威舜先生在活动中表示，此次代表IRWA参与品荐活动，既是希望通过专业力量让更多人读懂优质酒品的价值，也是淘酒屋共创模式“场景化传播”的重要实践，未来将持续依托IRWA与ICGIA的双重资源，推动酒文化与更多品质生活场景深度融合。

生态延伸：共创模式赋能场景价值升级

本次年会的成功举办，是淘酒屋共创模式跨界延伸的又一案例，充分体现了“政府背书+国际荐酒师赋能+创客拼单+渠道直采”四维体系的灵活适配性。作为IRWA与科通国际酒展联合推动的核心模式，淘酒屋不仅聚焦酒旅融合、展会联动等核心场景，更积极拓展品质生活类跨界场景，通过与普拉提馆、高端食材品牌的联动，让IRWA认证酒品与专业服务触达更广泛的消费群体。

同时，作为ICGIA成员单位，淘酒屋此次联动也为地理标志产品的生活化传播提供了新路径。通过将ICGIA认证的地理标志酒品融入普拉提会员年会场景，既丰富了地理标志产品的展示渠道，也借助场景化体验加深了消费者对地理标志价值的认知，实现了“文化传播+市场落地”的双向突破，与IRWA推动中国白酒国际化的愿景高度契合。

丽愉普拉提馆负责人表示，此次与淘酒屋创客、壹头和牛的跨界合作，为会员带来了超出预期的体验，未来将继续探索多元合作模式，为会员构建更完整的品质生活生态。淘酒屋创客代表则透露，后续将依托“百城千企万创”计划，推动更多此类跨界场景融合，让专业酒文化走进更多品质生活场景，助力地理标志产品与中国白酒的多元化传播。