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黄韭喜丰收 冬日“金芽”富农家

发布日期：2026年01月20日 发布单位：辛集市人民政府办公室

寒冬时节，万物藏息，而旧城镇西小李家庄村的黄韭大棚内却暖意融融、生机盎然，一簇簇色泽金黄、叶片宽厚的黄韭整齐排列，种植户们抓紧采收，奏响了冬日“增收致富曲”。

走进黄韭种植大棚，入目满是亮眼的金黄，村民们分工协作，揭笼、收割、打捆、装箱，动作娴熟利落，种植户徐卜忙着搬运刚刚收割的黄韭，脸上的笑意藏不住。

种植户徐卜表示，黄韭是老手艺种出来的，选粗壮韭菜根育苗，全程遮光培育，不施化肥农药，口感鲜嫩多汁，每年一到收获季，周边客商都来订，每个大棚可达900多斤，按今年行情算，一个棚年收入能有六、七千元。

据了解，西小李家庄村深耕特色农业发展，目前黄韭种植面积达20余亩，采用传统生态培育技术，产出的黄韭不仅品相佳、味道鲜，还富含大蒜素、膳食纤维及多种矿物质，兼具抑菌润肠、温补驱寒等食用价值，是远近闻名的“冬季第一鲜”。如今，通过客商采购、商超对接、电商发货等方式，新鲜黄韭被源源不断运往各地市场，深受消费者青睐。

西小李家庄村党支部书记徐赛介绍，目前这10个大棚形成了小规模连片种植，下一步村里将继续支持扩大种植规模，优化黄韭种植模式，提升品质、打响口碑，带动更多村民加入种植队伍，让这小小的黄韭，成为带动全村农户增收致富的“黄金产业”。

近年来，旧城镇以“村民增收、集体增效”为目标，大力扶持发展黄韭特色种植，从种植技术指导到销售渠道拓宽全程发力，帮助村种植户搭建稳定供销网络，让黄韭从“庭院小菜”升级为“富民产业”。

以上信息来源于辛集市政府网