油烟机的风轮是关键部件，油腻沾附多了会导致转速低、声音沉重、风力小还耗电大。清洗风轮前得先正确取出它，不同机型做法差不多，先拆阻挡的零件，把风管和机器的连接处挪开，注意有固定螺丝，再拔开电源线收回，把机器抬起来前移，摘开后面的挂钩就能拿到风轮。取的时候要注意，中心的紧固螺丝是反扣，顺时针拧才会松开，而且得双手平行拉出，不能变形损坏动平衡，更不能撬打砸。
取出风轮后，清洗方法有两种常用的。一种是用七八十度的热水加两到三瓶盖重油污清洁剂，直接把风轮放进去浸泡半小时，凹槽里的油垢大部分会脱落，之后用刷子刷洗一遍就行；另一种是用温和的清洁组合，准备温水、小苏打、白醋、洗洁精和软毛刷，别用钢丝球避免刮花。先把滤网拆下来放温水中加白醋浸泡15分钟，再用小苏打加洗洁精加温水调的去油膏刷干净冲干。风轮可以用软毛刷蘸去油膏伸进内腔刷洗，顽固油污喷点白醋水软化，这样清洗更安全还不会伤机器。
清洗完回装的时候要注意，风轮轴套内部清洗后容易生锈，特别是用专业火碱清洗的，一定要淋上食用油，防止锈死，以后再取就轻松了。另外电气控制部分绝对不能进水，不然容易出故障。风口处的止回阀是塑料两片，中间弯曲就能取出，油多了会粘连不灵活，清洗的时候也要注意。
还要提醒几个坑别踩，火碱很危险，不懂特性和注意事项的人千万别碰；油烟机的自洁功能大多是在风轮外壳外面加加热丝，对风轮本身没什么效果，蒸汽自洁可能好一点，但也不如手动拆洗干净。全黑油烟机虽然颜值高，但超显脏，清洁机身的时候用抹布蘸稀释的洗洁精水擦，再用干抹布抛光就能锃亮，别用钢丝球不然会刮花表面。
回装风轮的时候要确保安装到位，轴套里的食用油要淋均匀，这样下次清洗就能轻松取出。电气部分一定要检查有没有进水，要是不小心沾到水得赶紧擦干，避免短路。
清洗风轮其实不难，只要掌握正确的步骤和技巧，就能避开很多坑，让油烟机恢复原来的风力和转速，用起来更省心。
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