黄河上游“几”字弯处的一撇，成就了“天下黄河富宁夏”的美名。然而，对于生于福建沿海、20世纪60年代大学毕业被分配到宁夏水产系统工作的陈启发来说，西北内陆最让他不能适应的除了天干物燥，还有“吃不上鱼”。
如今，宁夏盐碱水“海鲜”年产量达2063吨、亩均养殖单产达540公斤、水产苗种数量占西北地区的42%，成为西北五省区水产品种最丰富的渔业主产区，实现了从“吃鱼难”到“挑鱼吃”的历史性跨越。
转变发端于20世纪90年代——时任福建省委副书记的习近平同志亲自开创、关心牵挂的闽宁协作事业，近30年来机制持续创新、领域不断拓展。两地利用内陆盐碱水模拟海水环境，开创了西北地区“海鱼陆养”的先河，以“一条鱼”带动“一条链”，并逐步探索出一条渔业生产、地方生态、农民生活同步改善的闽宁协作水产发展新路径。
科技互通，
跨越千里的水产技术共享
陈启发终究没在宁夏赶上“挑鱼吃”的好时候，他为宁夏水产业工作20多年后调回福建省原水产厅工作，之后还时常关注宁夏水产业发展。“20世纪80年代初，福建鳗鱼产业刚刚起步，后来成为出口创汇的‘明星产品’。”陈启发回忆，“鳗鱼养殖从日本向福建转移，但是规模化养殖使用的块状饲料粘合剂技术被国外控制，就凭这个拿捏我们，直到用宁夏的土豆淀粉破解了这个难题。”
1996年福建开始对口帮扶宁夏，由时任福建省委副书记的习近平同志亲任组长，正式成立“福建省对口帮扶宁夏领导小组”，闽宁协作进入常态化、机制化阶段。彼时福建帮扶宁夏，支持西吉县将马铃薯加工为工业用阿尔法淀粉，用作鳗鱼饲料的粘合剂，仅此一项便带动当地群众人均增收400元。
陈启发正是从这项闽宁协作的实践中，解开了困惑多年的疑问——“为什么是宁夏土豆帮助福建解决了鳗鱼饲料难题”。如今，行业内使用马铃薯淀粉做鳗鱼饲料粘合剂的技术早已实现量产，这一创新打破了国外技术垄断，沿用至今，广泛利民。
一颗马铃薯，从宁夏走到了福建，既破解了福建鳗鱼产业发展痛点，又促进了宁夏当地农民的增收，不仅就此奠定两省区渔业协作的基础，也示范引导打开新的合作空间。在“优势互补、互惠互利、长期协作、共同发展”的指引下，两地向着更深、更广的领域不断探索。
位于宁夏北部的黄河灌区排水末端，雨量少、蒸发强，形成逾250万亩盐碱地，为唤醒这片“沉睡资源”，当地人尝试在盐碱地上挖塘搞水产养殖。
“刚开始养殖对虾的时候，控水、控温、控疾病，技术难题一个接着一个，养一塘死一塘，把人愁的呀！”2000年前后，宁夏养殖户还在挖土坑塘养殖的传统方式里打转，而福建的虾农已经在使用成熟的“人字形”温棚技术。
为了破解宁夏水产养殖的技术困境，福建把技术和设备带到了宁夏。一口口露天虾塘变身设施化“养殖车间”，循环水处理、供热增氧……这些在宁夏曾经陌生的词汇，逐渐成为宁夏渔业人的日常。至2014年，宁夏南美白对虾产量跃居西北第一，真正实现“海鲜”落地生根。
进入“十三五”时期，闽宁两地组织开展“多类型水质健康养殖技术集成示范推广”项目，建立起多类型水质、多品种、多模式的盐碱水养殖技术体系；“十四五”时期，盐碱水土综合利用持续深化，更加重视耐盐碱养殖品种选育、示范推广及核心技术攻关。
如今的宁夏，已成为西北地区最大的水产品集散中心，年养殖品种达51个，80%的水产品远销全国。一些从西藏来到宁夏工作的干部不由得感叹：“原来我们在高原上吃的水产多产自宁夏！”
30年来，从宁夏到福建、再从福建回到宁夏，从单向援助到双向奔赴、从技术引入到产业共建，闽宁协作不断在资源利用上实现突破，向常态化、机制化深入推进，在西北地区探索出一条规模化、现代化的渔业发展之路。
产业焕新，
盐碱水产出“活”海鲜
“未来是撒？未来就是还没有来嘛！撒时候能来？谁又知道呢！”如果电视剧《山海情》中的人物马喊水走入现实，相信他也会对如今宁夏“白色荒漠”变身“万顷碧波”的情景惊叹不已。
“以前这里就是片盐碱荒滩，如今政府修道路、通电力、通电讯，为企业发展提供了很好的环境。”银川市贺兰县三丁湖渔业园区内，基础设施建设如火如荼，打理着万亩高标准蟹塘的“90后”邓碧昊率先入驻。谈及为什么进入水产行业，原本从事餐饮生意的他坦言：“本地人从不怎么吃鱼，到主要吃淡水鱼，再到过事坐席要挑海水鱼吃，可以说餐饮消费习惯深刻改变。”
“蟹还没褪壳，人先褪了层皮。”回想起初次涉足水产养殖领域，邓碧昊没想到“下马威”来得这么猛烈。彼时，螃蟹就要进入关键蜕壳期，急需水草庇护，但引进的伊乐藻怎么都种不活，关键时刻，区域协作机制下的技术专家建议他更换适应本地盐碱环境的水草品种，终于营造出螃蟹的理想栖息地，螃蟹成活率大幅提升。如今，邓碧昊首批养殖的螃蟹喜获丰收，亩产达200余斤，2025年上海国际蟹产业博览会上，一位来自苏州的老板更是对他选送的螃蟹品质十分认可，将200只全部买走。
持续承接技术转移、产业规模不断壮大，在对口协作机制下，宁夏因地制宜开展“以渔治碱降盐”盐碱水土综合治理利用，渔业的综合效益愈发凸显。
走进贺兰县习岗镇瑞信农业开发有限公司基地，映入眼帘的是一个蓄满水的桶形鱼池，温棚另一端则是绿意盎然的蔬菜。“这就是‘鱼菜共生’模式的标准配置。”该公司负责人迟宏伟介绍，基地“养鱼不换水、种菜不施肥”的秘诀，在于鱼池下方有管道铺设在菜地里，过滤后的鱼池水可以对蔬菜进行滴灌，沉淀的鱼粪、饵料又可以作为有机肥料。该技术模式高效利用了水资源，种植的蔬菜，化肥农药用量减少75%以上。
在贺兰县常信乡，科海生物技术有限公司与多家科研单位合作开展“稻渔共作”模式，利用富含氮磷等营养元素的养殖水体灌溉稻田，净化后的偏碱性水通过“三池两坝”处理，又可作为水产养殖的优质水源，既解决了水产养殖残饵、排泄物引起的水质恶化问题，又降低了水稻施肥和用药量，实现优势互补。
2025年暑假，同样位于常信乡的“稻渔空间”乡村生态观光园格外热闹，巨幅稻田画、休闲垂钓和特色餐饮成为吸引游客络绎不绝的热门项目。从一片稻田到农渔旅融合，凭借立体种养衍生出的多元业态，该项目已成为宁夏渔业一二三产深度融合的代表，每年接待游客超20万人次，综合收入破亿元。
盐碱水土一体化渔农综合利用，有效拓展了水产养殖发展空间，为盐碱地综合治理利用探索了新路径。2025年8月，全国“盐碱水土一体化渔农综合利用研讨暨现场观摩会”在银川市召开，为进一步实现盐碱土地资源突破、挖掘农业生产潜力、推动渔业产业升级交出了“宁夏样板”。
融合互促，
闽宁携手赴新程
“考察调研渔业项目，这在以前可不多见！”宁夏农业农村厅区域协作促进与帮扶处处长张钧回忆，2024年10月，闽宁协作第28次联席会议在银川召开，福建党政代表团实地调研了技术团队在陆基循环水养殖、水质调控、病害防控等方面的技术支持情况。
南美白对虾、斑节虾、黄鳍鲷、大黄鱼……近几年，福建代表团考察点、贺兰县蓝湾生态农业有限公司的“陆产海鲜”名声大振、供不应求。“盐碱地养海鲜，水质是命脉，循环是核心。没有闽宁合作，就没有我们的今天。”该公司负责人强佐洲介绍，公司与厦门大学、集美大学、宁德师范学院等院校合作，开展海水鱼虾苗种淡化养殖，攻克了盐碱地模拟海水养殖水质不稳定的技术难题，如今年产海水鱼虾500吨，远销周边省区。
该公司养殖车间里，来自宁德师范学院的郑长冰正在用细纱滤网打捞养殖池里的大黄鱼分泌物。他严谨细致却不善言辞，自从来到宁夏便一头扎进技术攻关里，仅在春节时回过一次老家。
2022年，“中国大黄鱼之父”刘家富技术团队和蓝湾公司共同成立“大黄鱼盐碱水养殖新技术”攻关小组，先后三批次将大黄鱼苗运往宁夏开展养殖试验。
“首先要解决鱼苗长途运输成活率低的难题，目前鱼苗成活率达到60%，部分长到300克的大黄鱼达到上市规格。”团队成员黄伟卿介绍，未来打算在分子育种层面展开工作，探索建立大黄鱼种质资源库，以宁夏为中心辐射带动周边省区。
大黄鱼的成功引进打开了另一扇协作大门。闽宁渔业协作，不仅给内陆地区带来强劲产业带动效应，更为沿海地区供应链完善和前沿技术攻关提供了“资源库”和“试验场”。
退休后的陈启发担任福建省水产饲料研究会荣誉理事长，依然热心社会服务。2000多公里外的吴忠市盐池县，怡健生物工程有限公司负责人张德智从冰岛引进了10万尾大西洋鲑鱼卵，盯完配套车间建设情况，他又要赶往福建请教技术。
在陈启发看来，宁夏的盐碱地和福建的海水养殖有很多技术可以通用，“比如怡健公司生产的螺旋藻是水产动物重要的蛋白质来源，且富含虾青素，直接影响水产品外观、定价，闽宁协作实现了资源共享，可以说是一举两得。”
无独有偶，宁丰生物饵料制品有限公司依托盐池县丰富的盐碱水资源养殖丰年虫，作为鱼虾蟹苗的开口饵料，品质颇受福建养殖人青睐。如今公司养殖车间内，新引进的海参苗种牵动着技术人员神经，“这是与集美大学王国栋技术团队合作的刺参盐碱水养殖项目，旨在选育适应不同水质的广适性海参品种。”当地科技特派员白榆平介绍。
以水为媒、跨山越海，闽宁协作近30年来，两地以渔兴业共赴新程。宁夏农业农村厅渔业渔政管理局局长唐亮表示，下一步，将立足独特资源优势，继续用好闽宁协作平台，进一步拓宽合作领域，持续优化盐碱地水产养殖技术体系，使宁夏成为全国陆海渔业接力互补的样板区，为国家盐碱地综合利用和区域协同发展、东西部协作走深走实作出更大贡献。（农民日报全媒体记者 冯建伟 赵炜 李盎）
来 源：农民日报
原标题：闽宁以渔为媒谱写山海情——宁夏深化对口协作推动特色水产养殖业实现共享共富
总监制：姚卜成
监 制：韩世雄
编 辑：张琼文
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