寒潮来袭，全国多地降温明显。京东外卖宣布，加热餐箱服务将于近期扩大覆盖至11座城市，并为全职骑手免费配置。截至目前，北京、上海、乌鲁木齐、南昌4城已上线加热餐箱配送服务，还有7个寒冷城市将在1月底前完成覆盖。

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京东加热餐箱的原理。京东供图

1月23日，记者从京东外卖了解到，乌鲁木齐市场已配备加热餐箱服务，消费者在乌鲁木齐下单京东外卖，将优先匹配加热餐箱骑手，还能在订单配送页查看对应服务。

据了解，京东外卖加热餐箱相较普通餐箱，可实现配送温度升温20°C，关键源于其科技配置。餐箱内部的超导石墨烯发热层，在实现极速升温的同时，仍能像“晒太阳”一样柔和加热。

不同于传统加热丝，石墨烯发热层的面状热源设计，能让热量均匀覆盖餐箱每个角落，确保每一份食物都热得刚刚好。同时，箱体食品级材质均符合国标，保障反复加热后也无异味，只有原汁原味的饭菜香。

寒冷冬日下持续升级并扩大外卖加热餐箱配送服务覆盖，让京东外卖也收获了市民的好评。

在友好路上班的市民胡小敏说，有时在单位加班，遇到下雪天点外卖，受路况影响，外卖员送餐途中难免耽误，有时送来的饭菜变凉，口感不佳。餐箱加热功能投入本地市场，让自己减少了外卖饭菜冰凉的担忧，随时可以吃上热乎饭菜。

京东外卖相关负责人介绍，在外卖消费进入品质升级阶段的当下，京东外卖不断加强技术创新，提升产品和服务质量。除升级加热餐箱服务外，京东外卖还通过实施“食品安全计划”、全职骑手餐箱消毒等举措，持续以科技提升服务温度，推动外卖行业创新、品质升级和健康发展。

来源：乌鲁木齐晚报