据当地时间1月24日的消息称，美国科罗拉多大学博尔德分校（University of Colorado Boulder）因一起“加热印度咖喱”的校园纠纷，与一对印度裔情侣达成了和解，向他们支付共计20万美元（约139万RMB）的赔偿。这起事件不仅在美国高校圈引发震动，也在国际社会掀起了关于“食物歧视”“文化包容”的激烈讨论。
据报道称，印度裔在读博士生阿迪提亚·普拉卡什（Aditya Prakash），在该校人类学系的公共办公区厨房，用微波炉加热自己带来的午餐，一道名为“菠菜奶酪咖喱（palak paneer）”的传统印度菜肴。
不久后，一名校方工作人员介入，称这道食物“气味过于刺鼻”，并表示办公室不允许加热“有强烈气味的食物”。
普拉卡什称对此感到困惑。他指出，学校并无明确书面规定禁止加热某类食物，而同一空间内，加热三明治、披萨等食物从未受到阻止。在他看来，这并非单纯的气味问题，而是针对其文化背景的区别对待。
争议并未止步于当场的口角。随后，系里向全体员工和学生发送邮件，提醒避免在公共空间加热“气味浓烈或令人不适的食物”。
普拉卡什及其未婚妻、同为在读博士的乌尔米·巴塔查里亚（Urmi Bhattacheryya）认为，这一邮件实质上是在“点名式警告”他们。两人向校方反映后，事态反而进一步升级。
据他们在诉讼材料中的说法，此后学校以“造成他人不适”“引发工作环境紧张”为由，对他们采取了一系列措施：更换导师、取消助教和研究岗位、削减经费支持，并将相关情况上报学生行为管理部门。这些决定直接影响了他们的学术进度和签证身份，也使继续攻读博士学位变得几乎不可能。
在内部申诉无果后，这对情侣于去年向联邦法院提起民权诉讼，指控校方存在基于族裔和文化背景的歧视，以及对投诉行为的报复。他们强调，“气味”被用作一种模糊而主观的理由，掩盖了对非西方饮食文化的排斥。
最终，案件以和解方式收场。科罗拉多大学博尔德分校同意向两人支付20万美元赔偿，并授予他们该校的硕士学位，但同时否认存在法律意义上的歧视行为。
而作为和解条件之一，这对情侣也不能再回到该校学习或任职。此举也意味着，他们的博士学业就此终止。
这一结果在舆论中引发分裂。一部分人认为，这是对“食物歧视”（food racism）的一次重要纠偏：在强调多元与包容的学术环境中，不能只接受“气味温和、符合主流口味”的文化表达。但也有人指出，公共空间的确需要基本的协调与妥协，将此事上升为种族或文化歧视，可能过度政治化了原本可以通过沟通解决的矛盾。
普拉卡什和巴塔查里亚双双表示，他们可能永远不会再回到美国。
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