改革者 正青春|千年荔枝如何抢“鲜”穿越?
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改革者 正青春|千年荔枝如何抢“鲜”穿越?

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”冬日暖阳遍洒广东茂名高州根子镇柏桥村的千年荔园,1300岁的古荔枝干遒劲,荔农抢抓冬管,研学游客络绎不绝。这颗千年“土特产”,蕴含着清甜和浓浓乡情,也寄托着习近平总书记对于乡村振兴的殷切期望。2023年4月11日,习近平总书记在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村考察调研时指出,这里是荔枝之乡,荔枝种植有历史传承和文化底蕴,特色鲜明,优势明显,市场空间广阔,要进一步提高种植、保鲜、加工等技术,把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。

日前,青青改革者、广东省茂名市高州市妇联主席、柏桥村驻村第一书记何霞介绍,一颗小小的荔枝,不仅发展成为富民增收的“甜蜜产业”,也成为传播现代农业文明的鲜活载体。她讲述了当地牢记习近平总书记殷殷嘱托,让荔枝“鲜达全球”的生动实践。

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连绵的荔枝林、流动的水、清甜的气息……广东茂名高州市根子镇柏桥村的古荔园,成园于隋朝年间,被誉为“活的荔枝博物馆”。这里的古荔枝树,每年入夏依然硕果累累。此前爆火的《长安的荔枝》中,杨贵妃钟爱的荔枝,据传是从这里踏上“一骑红尘妃子笑”的旅程。

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作为我国荔枝栽培最早的省份之一,其核心产区茂名的荔枝种植面积达140万亩,年产量约占广东的1/2、全国的1/4、全世界的1/5。“古时,荔农用泡过水的竹筒密封荔枝,靠快马日夜兼程运送,现在主要靠科技创新和物流升级破解保鲜难题。”何霞介绍,针对荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”的特性,广东省科技厅搭起“荔枝保鲜天团”,成立工作专班和专家组,联合多家科研单位的“技术大牛”,把实验室搬到荔枝园,攻克一个个核心技术难题。“如今,冷藏条件下的荔枝保鲜期可达40天。依托荔枝超低温冻眠锁鲜技术,去年的荔枝今年也能吃上。”

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物流网络升级为荔枝“护航”。2025年5月,全国首个荔枝文化主题服务区——包茂高速柏桥服务区提质完工,成为网红打卡地,实现农文旅的深度融合。“依托包茂高速、荔枝航空专线等,构建起立体化的物流网,荔枝的‘鲜达’速度不断刷新。”何霞举例说,从茂名到北京的鲜果,第二天就能出现在市民果盘。而运往欧洲、迪拜的荔枝,通过“科技锁鲜+空运直达”,48小时能鲜达餐桌。一组数据显示,2025年,广东省茂名市出口荔枝鲜果达8183吨,同比增长163%,远销19个国家和地区。

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产业融合让甜蜜事业焕发更强的活力。近年来,柏桥村成立了高州市第一家强村公司,推动村集体产业公司化运营,以村集体全资控股模式整合荔枝定制、研学游、民宿餐饮、文创销售等,一颗荔枝延伸出了多条增收链。

发展特色产业是实现乡村全面振兴的重要途径。2025年12月10日至11日,中央经济工作会议在北京举行。会议提出,坚持协调发展,促进城乡融合和区域联动。统筹推进以县城为重要载体的城镇化建设和乡村全面振兴,推动县域经济高质量发展。

从隋唐古荔园到全球餐桌,从“一骑红尘”到“专机冷链”,这颗茂名荔枝的千年穿越,正是乡村振兴的生动缩影。科技攻关打破保鲜瓶颈,物流升级拓宽销售版图,产业融合激活增收潜力,改革者们正用青春与创新,让这颗千年荔枝成为撬动共同富裕的“金钥匙”。

为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,凝聚强国建设、民族复兴的磅礴力量,由中共江苏省委网信办出品、现代快报+制作、中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金支持的“改革者 正青春”(“我比任何时候更懂你”第五季)网络主题宣传30集系列短视频通过全国22座城市30位青青改革者的沉浸式、场景化讲述,展现了各地、各行业深化改革、创新创造的生动实践,激发广大网民特别是青年网民以奋斗之姿、创新之能推进中国式现代化。

现代快报/现代+记者 卢河燕 吴嫣然/文 王紫君/编导 袁俊帆 张仁松/摄 李志强/后期 胡璟/设计