不少家长都知道：
1 岁前不吃盐，1 岁后少吃盐。
做饭时小心翼翼不放盐，
以为这样就够了。
但现实是——
孩子每天吃进去的“盐”，往往不是来自盐罐，而是藏在食物里。
国家卫健委和《中国居民膳食指南》的数据显示：
儿童钠摄入超标问题，远比想象中严重
2～3 岁：超标180%
4～6 岁：超标123%
7～10 岁：超标95%
11～17 岁：超标80%
越小的孩子，反而越容易“吃盐过量”。
原因只有一个——
很多食物，吃起来不咸，钠却高得离谱。
第一类：切片面包｜甜味掩盖了盐
切片面包看着清淡，
甚至还有点甜，
很多家长会放心给孩子当早餐。
但事实是：
大多数切片面包都会加盐。
糖，掩盖了咸味；
盐，却真实存在。
有些普通白吐司：
100 g 就含钠 300 mg 左右
2～3 岁孩子一顿下去，
直接用掉全天钠摄入量的 15%～20%。
如果换成肉松、海苔、夹心、牛角包——
钠只会更高。
选面包记住这 2 点：
配料表越短越好，优先只有小麦粉
看营养成分表，选钠含量低的
⚠️ 3 岁前尽量避开含坚果颗粒的面包，防呛噎。
第二类：挂面｜“不咸”只是错觉
挂面省事、快手，
很多家庭一吃就是好几年。
但挂面本身，
就是典型的隐形高钠食物。
为了口感筋道，
制作时往往会加入：
食盐
食用碱（钠的一种）
常见挂面：
约 200 mg 钠 /100 g
部分鸡蛋面、龙须面：
甚至超过 700 mg /100 g
更别说煮好后再加：
生抽、酱料、浇头……
正确吃法：
选配料表只有「小麦粉」的无盐面
调味尽量清淡
多搭配清蒸或水煮的肉、蛋、蔬菜
第三类：部分奶酪｜补钙的同时在补盐
奶酪确实是补钙好帮手，
但前提是——
选对。
传统奶酪制作过程中需要用盐防腐，
因此奶酪含钠并不奇怪。
真正要警惕的是：
❌钠高、钙低的奶酪
尤其是一些：
再制奶酪
奶酪棒
钠含量常常
超过 800 mg /100 g
已经属于高盐食物。
挑奶酪记住 2 个指标：
钠含量尽量 < 800 mg /100 g
看「钙钠比」（钙÷钠）
≥1 才算合格，越高越好
第四类：果脯果干｜糖盐双高的“零食刺客”
很多家长只注意到果脯果干的“糖”，
却忽略了：
盐，才是隐藏更深的坑。
不少果脯果干：
配料表又长又复杂
钠含量接近甚至超过
800 mg /100 g
别看一颗小小的，
孩子一口接一口，
很快就钠超标。
更好的选择：
配料只有水果本身
不额外加盐、不额外加糖
控量吃
学龄前每天 20～30 g 即可
第五类：海苔｜最容易被误判的“健康零食”
海苔香脆好吃，
孩子几乎没有不爱的。
但问题在于：
海苔本身含钠 + 后期再加盐。
更隐蔽的是——
很多包装按“每份”标钠含量，
看起来不高，
实际换算成 100 g：
1800 mg /100 g
妥妥的超高盐食品。
吃海苔要注意：
看每 100 g 的钠含量，不看“每份”
尽量选 < 800 mg /100 g 的
控量吃
小袋每天 1 袋以内
最后提醒
孩子吃盐超标，
往往不是“重口味”，
而是吃错了食物、吃多了隐形盐。
长期高钠饮食，
不仅影响味觉发育，
还可能增加肾脏负担及导致骨钙流失！
清淡，
不是没味道，
而是给孩子一个更长远的身体底子。
如果你还发现了
孩子常吃的“高盐刺客”，
欢迎在评论区一起补充、避坑。
#春节健康总动员#
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