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掌柜:Marat Karimov

店名:Skazka 童话镇

地址:上海市浦东新区新场镇蒋桥村

冬日的上海寒风阵阵,可一踏入浦东新区新场镇的几间原木木屋,暖意便裹挟着桦树清香扑面而来。门口,身材壮硕的俄罗斯大汉Marat Karimov正举着一束桦木叶,笑着朝我们挥手打招呼——这里是他一手打造的“Skazka童话镇”俄式桑拿店。Marat蓄着典型的俄式浓密大胡子,会说流利的中文。他2014年来到上海,11年间,完成了从汉语学生到篮球外教,再到桑拿店主理人的跨越。

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“Skazka童话镇”俄式桑拿主理人Marat 汪含真 摄

俄式“冰与火”的沉浸体验

经过几个月的紧张筹备,凝聚着Marat心血的俄式桑拿店去年1月开张了。这里有传统的蒸汽浴室,温度和湿度都经过精心调控;有降温区,提供冷水浸泡或冰水淋浴;客人们可以在这里品尝传统的俄罗斯格瓦斯、蜂蜜茶,还可以举办林中的篝火晚会。

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“Skazka童话镇”内景 受访者供图

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俄式桑拿工具 汪含真 摄

俄式桑拿(Banya)是世界四大名浴之一,以高温(80-100℃)和高湿度(甚至可达100%)为特征。其核心环节是“Venik”——用浸泡过热水的桦树或橡树枝叶拍打身体,在当地人看来,这种独特的风俗不仅能清洁皮肤、促进新陈代谢,更带有按摩功能。

Marat不仅是俄式桑拿房的主理人,更是一个俄式桑拿文化的传播者。他经常为客人们讲解俄式桑拿的历史和步骤,示范如何正确使用Venik,感受桦树叶拍打后的按摩体验。

从篮球外教转变为创业者

2014年,年轻的Marat Karimov带着对东方文化的好奇与向往,从俄罗斯远赴上海,开启了他的汉语学习之旅。黄浦江畔的繁华、弄堂深处的烟火气,以及上海人那种既传统又现代的生活方式,都让这个俄罗斯小伙深深着迷。他不仅努力攻克汉语难关,更积极融入这座城市,结识了许多中国朋友。

一年的语言学习结束后,Marat决定留下来,寻找属于自己的位置。凭借自己的篮球运动背景,他很快找到了一份工作——教小朋友打篮球。从2016年起,Marat便成了活泼外向的“篮球外教”。他有着俄罗斯人特有的热情与严谨,深受孩子们喜爱和家长们的信赖。

在篮球场上,Marat一干就是9年。这9年,他对这个城市越来越熟悉,而思乡之情不时掠过心头。他最怀念的,就是和家人朋友一起去桑拿房,感受高温蒸汽,用烫热的桦树枝抽打身体促进血液循环,最后再跳进冰水或喝上一杯冰镇科瓦斯。那种酣畅淋漓的感觉,让他无比怀念。

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“Skazka童话镇”户外浴桶 受访者供图

Marat想开一家属于自己的俄式桑拿店,而父亲恰好有这方面的经验——在俄罗斯参与过几家俄式桑拿的设计与建设。他便向父亲请教俄式桑拿的特点与原理等。凭借着父亲传授的技巧,Marat“手搓”了一家桑拿店,从布局设置到材料选择再到设施搭建,都亲身参与。

上海和每个地方都不一样

坐在“Skazka”的休息区,看着客人们惬意地交谈、放松,Marat Karimov感慨万千。刚开业时,他还不懂得怎样服务顾客,一年过去,Marat可以确定,顾客们离开时是“200%开心的”。

对于未来,Marat充满信心。他计划进一步打磨完善“Skazka”模式,未来或许会考虑打造一个Russia Town(俄罗斯小镇)。他希望能将这份“来自俄罗斯的热力”带给更多追求健康生活的人们,并为大家开拓更多能够体验俄罗斯文化的空间。

“上海这座城市,仿佛每个地方都不一样,”Marat说,陆家嘴是快节奏的都市模样,像纽约一样充满活力;往浦东深处走,又能遇见宁静的乡村景致;浦西则藏着中西合璧的海派韵味。

上海不缺多元文化的碰撞,更有着包容每一个小梦想的胸怀。这间藏在新场古镇旁的俄式桑拿房,没有华丽的修饰,却盛满了不同文化交汇的欢声笑语。它承载着Marat对家乡的眷恋,也折射出上海给予异乡创业者的接纳与滋养。

通讯员文陈静怡 汪含真

新民晚报记者马晓荔

原标题:《在浦东新场,一个俄罗斯人“手搓”了俄式桑拿房丨上海滩上洋掌柜》

栏目编辑:吴雪舟 文字编辑:吴雪舟

来源:作者:文陈静怡 汪含真 马晓荔