爽滑鲜甜的生鱼片

你是否抵挡不住它的诱惑?

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但在享受美味的同时

一种名为“肝吸虫”的“隐形刺客”

可能正潜伏其中伺机入侵你的身体!

近日

东莞市寮步医院就接诊了这样一个病例

给爱吃生食的朋友们提了个醒

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40多岁的刘先生(化名)是土生土长的广东人,从事厨师行业多年。近期他频繁右上腹隐痛,还伴随消化不良、乏力等症状,起初以为是掌勺劳累所致,吃了胃药也没缓解,反复发作后便前往医院检查。检查显示他患有胆囊炎和胆总管结石,需接受手术治疗。

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令人意外的是,手术术后第四天,值班医师查房时,竟在刘先生的T管引流胆汁中发现了一只缓慢蠕动的细小虫子。凭借临床经验,医师当即判断这是肝吸虫追问饮食史后真相大白。半年前刘先生和朋友聚餐时吃过一次淡水鱼生,当时觉得食材新鲜干净便放心享用,没想到因此感染了寄生虫。

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引流袋中的肝吸虫

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引流出来的肝吸虫

结合检查结果,医生表示,刘先生的胆囊炎、胆总管结石,都与这次肝吸虫感染密切相关。目前刘先生经驱虫治疗和规范调理,已顺利康复出院。

肝吸虫到底是什么?

吃什么容易感染上肝吸虫?

感染后会出现哪些症状

我们又该如何预防?

快跟小妹来看看吧!

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01

肝吸虫是什么?

肝吸虫病(又称华支睾吸虫病),由生食或半生食含有肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾导致,成虫寄生在人体肝胆管中。

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肝吸虫是国际癌症协会和世界卫生组织确认的一类致癌生物,是肝胆管癌和肝癌的重要诱因生物。

02

虫子是如何“占领”肝的?

肝吸虫主要寄生在人体肝脏胆管内,一旦进入人体寄生,存活时间可长达20至30年。

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肝吸虫的生存繁殖需要依赖终宿主(人或哺乳动物)、第一中间宿主(淡水螺)、第二中间宿主(淡水鱼/虾),生活史呈环环相扣的四个阶段:

虫卵排出→螺内发育→鱼/虾内形成囊蚴→人体内寄生

感染肝吸虫会引发肝吸虫病,长期感染会导致胆管炎、胆囊炎、胆结石、肝硬化等疾病,严重时甚至可能诱发肝癌,对肝脏健康造成持续性损害。

03

被肝吸虫俘获后
身体会有什么表现?

普通人对肝吸虫普遍易感,感染后,有些人的症状可能很轻微,有些人的症状却很快就加重。这是由于他们处在肝吸虫的不同发病阶段。

感染肝吸虫后症状可分为3个不同的阶段:

  • 轻度:一开始可表现为轻度乏力、食欲不振或腹痛;

  • 中度:继而发展可能出现头昏、乏力、精神不振、食欲不振、上腹饱胀、腹泻、肝区隐痛等不适症状;

  • 重度:严重者可出现肝硬化和腹水,还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等,甚至引起肝胆管癌。

04

如何预防肝吸虫病?

预防肝吸虫病,关键在于管住嘴、讲卫生,从源头切断感染途径。

  • 拒绝来源不明的淡水鱼虾:买淡水鱼虾时要问清来源,不买、不生吃没有卫生保障的淡水鱼、虾肉,尤其是来源不明的野生鱼虾。

  • 不生吃淡水鱼虾:这是感染肝吸虫最主要的途径,一定要改掉生食习惯,将鱼虾彻底煮熟煮透再食用,不要抱有“偶尔一次没事”的侥幸心理。

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  • 养成生熟分开的习惯:处理食材的刀、砧板要分开使用,避免生食汁液污染熟食;处理完生鲜后及时洗手,盛放生鲜的用具要彻底洗刷干净,防止交叉感染。

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医生提醒

若出现不明原因的乏力、

肝区隐痛、消化不良等症状

且有生食淡水鱼虾史

一定要及时就医检查

早发现、早诊断、早治疗

才能守护好自己的“小心肝”

转发扩散!提醒身边爱吃生食的朋友

来源:东莞阳光网综合东莞市寮步医院、广东疾控