张平 肖晓雯 封面新闻记者 罗轩
1月25日傍晚时分，四川省达州市宣汉县桃花镇三溪村，一间由老村小改造的厂房里，灶膛内柏树枝噼啪作响，熏烤的腊肉正滴下金黄的油珠。一旁，手机支架上的补光灯突然亮起，“腊妹子”姚艳的笑脸出现在屏幕中，她身后的墙上挂满了各种腊味，一场关于“家乡味”的直播又开始了。
正在直播
桃花镇三溪村，盛产桃花米、腊肉、玉米等特产。丰富的农副产品如何变成现钱，成了镇党委、政府和村支两委思考的问题。2025年11月，镇党委、政府争取到东西部协作企业帮扶资金20万元，将闲置的村小改造成农副产品加工坊，取名“振兴工坊”，采取“公司+集体+农户”的形式经营，以加工腊肉为主，附带桃花米、竹笋、红苕粉等农特产品电商销售，助力群众增收致富，带动集体经济发展。
村支部书记王毅和他有直播带货经历的妻子姚艳注册了“腊妹子土特产”抖音号，主动当起了“主播”。“为了让乡亲们屯在家里的土特产变成现钱，我和妻子决定拼一把……”王毅说，他们直播熏腊肉的过程，展示刚从田里收来的桃花米、刚晒干的洋芋片。没想到，天天晚上不间断的直播，天南海北的订单像雪花一样飞来。才两个月时间，线上销售额竟超过了100万元。
正在直播
“以前哪里想得到，烂在家里的土货还能卖钱。”村民向良红激动地说，她家的500斤红薯粉和一些干笋子、腊肉等土货，通过直播卖了个精光，增收了3000元。村民不仅卖出了农特产品，还可以在“振兴工坊”打工。“100元一天，还管饭，家门口就能挣到钱。”
直播做久了，姚艳还发现了一个新门道。“以前是我们有啥就卖啥，现在是粉丝想吃啥、啥好卖，我们就琢磨着多种点、多做点。”她和王毅开始当起了“市场情报员”，把直播后台销量好、评价高的产品记录下来，回头就告诉乡亲们：“这个胡豆品种卖得好！”“咱们的红薯粉特别受欢迎！”
最近，工坊签了一个“大单”：一位广东的雷老板主动联系他们，愿意免费提供优质的南瓜种子，只要村里种出来，他全包收购。一笔稳定的“订单农业”，就这样通过网络谈成了。
展示土特产
振兴工坊能飞速发展，靠的是县里大力铺设的“信息高速路”。据了解，宣汉县把培育农村电商作为乡村振兴的重要抓手，着力完善县乡村三级物流体系，并持续开展电商技能培训，培育了一批像姚艳这样的本土带货人才。姚艳说：“多亏了县里推着大家学电商，教我们一些常用的直播话术和销售技巧，我们的直播才能越干越好！”
同时，振兴工坊正计划开放部分生产环节，供游客体验参观，比如“亲手做一块腊肉”，探索从“卖产品”到“卖体验”的转型。
土特产展示馆
如今，在三溪村，一部智能手机成了和锄头一样重要的“农具”。姚艳的直播间，也成了乡亲们最爱围观的“致富课堂”。这个从老校舍里“长”出来的工坊，立足本土资源，借助现代工具，同样走出了一条康庄大道。
热门跟贴