难忘腊八节 隆冬严寒,草木潇瑟,山川寂廖,黄河之水清澈明亮,缓缓流淌,逝者如斯,似水流年,又一个腊八节到了。腊八节是过年节日体系里的首个节日。我们这里流传着这样一句俗语:“腊八,腊八,腊八饭,过了腊八就是年。”虽是一句俗语,却也含有丰富的内容。

过年即大家都说的春节,对一年辛苦的人以及万物来说,都是个应当有的,放松身心,愉悦快乐的一些时日。为了迎接这个节日并且如期如许,现在在眼下深冬农闲向来年春耕过渡时间内,就应该做好应有的物质准备及相关工作,比如吃喝用度储备如何,等等事项。这就有了腊八节里吃腊八饭。

腊八饭是用稻黍豆等五谷杂粮和肉、豆腐等混合而成的。做它一是过个小节,更重要的提醒人们这些做腊八饭的食材是否有,是否充足,否则就得警惕,赶紧想办法解决。这不仅仅是过年的问题,而且还是来年粮食青黄不接时的吃饭重大问题,这个问题解决了,那你就放放心心,快快活活准备过年吧:根据自己的实际情况,置办该吃就吃,该穿就穿,该用就用,该玩就玩,等等节日生活消费品,尽可能的使自己感到满意满足。钱该花就花,不要吝啬。可见,过年前后四十多天的节期,这个才是我们中国人的消费节,是那个谁的“双十一”远不能比的。有关当局及商业人士们应当是有所留意的。

在我们这里,还有个腊八节到黄河沿背回冰块的习俗:我们这里的腊八饭,早晨太阳刚冒花时就应吃过。记得小时候,家里虽然穷,但爷爷奶奶父亲母亲总是要想办法为全家人做上一顿那时候是稀缺贵重物大米为主的腊八饭,这腊八饭白黄红食粒合着肉臊子和豆腐颗,既好吃,又好看。腊八早晨,我总是被母亲早早的叫起,跑向厨房,母亲就将香喷喷的腊八饭,使人惊喜的递到我们几个孩子手里。我们吃得狼吞虎咽,呼呼啦啦,母亲总是一边往上房端送腊八饭,一边总是微笑着看我们吃。我从小到大都从没见到过她也和一家人一起吃。向来吃饭总在人后的母亲,既使吃也是在我们吃完之后了。以前,我从没特别注意过这事,仅是吃完饭后到厨房去,见母亲把剩的菜和菜水,一点一滴不露的拔在自己半碗饭里,所有的碗碟都干净的底色发明,她则呼噜呼噜就很快吞干净饭菜。我那时从来都没有细想这事,只是给妹妹说“妈吃的是剩水饭"这个话,但也不放在心上。而今,母亲己逝世两周年了。离开家乡的我过起了城里人的生活,肚子里常有油水,己多年不再稀罕这腊八饭了,今日这腊八饭,就不吃了。 早上吃过腊八饭后,我父亲就去黄河边凿下“护岸冰"背回来,把一些放在阴凉处,一是消冰成水,用来喝茶做饭,比带有盐硷的泉水好,春节做臊子面更要用它;二是把准备过年的肉啊菜啊的用它冷藏,不致腐坏,跟现在的冰箱一样。把一些要撒在农肥的粪堆上,使堆放的农肥有所浸湿,防止飞扬,以便于来春捣碎打粉。这方面,我们家比生产队里其他人家,都做得好。关于腊八节的那个俗语,其实是我听父亲说的。父亲还给我说过:“人家回回说咱们汉人过了腊八节就糊涂了,不管三七二十一的办年货花钱,到年三十就后悔了,爬到地上给先人瞌头谢罪”这样的笑话。而今,父亲己逝世六周年多了。啊啊,身体瘦小的父亲,一生干活却总不会落于人后。老人家千古!

朋友,您看,这春节系列节日的第一个节一一腊八节,便是这样按照农耕社会的农事与生活来安排的。可见古人生活之智慧与良苦用心。我们不能不承认古人先贤的善良与英明。但是,这个安排与现代社会生活是有些不适应的。现代社会生活随着城市化程度越来越高,大多数人的经济收入至少是按月来算的,而不是农耕社会深秋至深冬才一起一次来的。

那么腊八节这个节日在现代己没有意义了吗?不是的。我看它的意义至少有两点:一是这个节日使我们记住我们优秀的传统文化,留住“乡愁"这一人类美好的感情。二是把这一良好传统节日原有意义赋于现代社会生活内容,让我们通过这个节日对自己当下生活做个审视,从而保证丰衣足食,以充裕的物质生活资料和文化生活资料,迎接愉快祥和的春节的到来。朋友,祝您财源滚滚,生活幸福,尽意愿的明早吃顿香甜可口的腊八饭。

腊八,腊八,腊八饭,过了腊八就是年。

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