朔风卷着碎雪,漫过窗棂,冬日的凛冽里,腊八节便循着年的脚步缓缓而来。
俗语有云“过了腊八就是年”,这腊月里的重要节点,是寒冬深处最暖的序章,也藏着中国人刻在骨子里的仪式感与烟火气。
追溯过往,腊八古称“腊日”,源于上古先民祭祀神灵、祈愿岁稔年丰的古老习俗,历经千年流转,褪去了祭祀的庄重,沉淀为家家户户的温情日常。
岁暮风寒,万物蛰伏,人间的暖意却在灶火升腾间悄然酝酿。
砂锅里,糯米、红豆、莲子、红枣等食材在文火中慢慢交融,咕嘟声驱散了一室寒凉,熬煮出满溢的香气与岁月的醇厚。
这碗浓稠的腊八粥,盛着对过往的感念,也裹着对新年的期许。
在这风雪交加的日子里,捧一碗热粥入口,暖胃又暖心,让每一个寻常日子都因这份传统而愈发温润绵长。
1、《腊八粥》
宝寅〔宋代〕
八宝连情锅里装,红红炉火煮柔肠。
遍尝粥铺千家店,还是娘盛那碗香。
2、《腊八粥》
王季珠 〔清代〕
开锅便喜百蔬香,差糁清盐不费糖。
团坐朝阳同一啜,大家存有热心肠。
3、《腊八粥》
李福〔清代〕
腊月八日粥,传自梵王国。
七宝美调和,五味香糁入。
用以供伊蒲,籍之作功德。
僧民多好事,踵事增华饰。
4、《腊八日早漫成》
张即之〔宋代〕
簿书方应接一身,减却新计上笔尖。
愧我世无分雨补,为农忧有岁时占。
客因年近思家切,人到心间饮水甜。
昨夜一番乡屋梦,寒梅香处短筇拈。
5、《腊八粥》
王闿运〔清代〕
蔬笋清谈佛地严,木鱼呼粥雪如盐。
西堂火碧斋厨冷,崖蜜于今似旧甜。
6、《腊日》
洪世泰〔清代〕
腊雪生春意,东风吹老杨。
卧看窗外日,渐与此心长。
7、《腊八粥》
乾隆帝〔清代〕
腊月初旬才八日,都人酝酿年华出。
招提兰若结常缘,灶下火光然百室。
黍米枣栗杂胡桃,煮粥朝餐如一律。
如一律,异甘旨,贫家不似富家美。
华屋雕盘肉侑餐,茅檐一碗充肠耳。
充肠饱腹却欢然,人人争道新年迩。
8、《腊八日园梅有开者》
阮元〔清代〕
雪后云阴意冷清,閒随双鹤绕园行。
梅花有性真天放,得到开时便纵情。
9、《腊八日》
张问陶〔清代〕
去岁还家逢腊日,今年腊日远思家。
兄酬弟劝情如昨,物换星移事可嗟。
旅食一瓯怜佛粥,乡心万里入梅花。
长宵归梦分明极,社酒村灯笑语哗。
10、《腊八粥》
杭世骏〔清代〕
寒月严凝候,初临戊第三。
一餐传净瓮,五味出精蓝。
旦过喧斋鼓,冬馀供佛龛。
遥知诸宅贵,口数坐分甘。
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