腊八 ·过了腊八就是年
腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。
起源
腊八节源于上古“腊祭”，“腊”为“合祭众神”之意。古人岁末合祭天地诸神与祖先，感恩庇佑、祈求丰年，《礼记》有载“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也”，可见其核心是辞旧迎新、感恩报功。
最初腊祭无固定日期，汉代汉武帝定农历十二月为“腊月”，明确腊祭在腊月初八，腊八节定型。南北朝时融入佛教文化，相传释迦牟尼腊八日悟道，寺院熬“佛粥”布施，后传入民间与腊祭结合，形成“祭神祭祖、熬粥祈福”的习俗并流传至今。
01熬煮腊八粥
“腊八喝粥，年年有余”广为流传。北方以米类为底，搭配红豆、花生、红枣等“八宝”，寓意五谷丰登；南方加百合、芡实等清润食材，部分地区做咸粥。家人共熬共食，暖意中年味渐浓。
02腌制腊八蒜
北方特色习俗，大蒜用米醋浸泡成翠绿酸甜口感，是春节开胃菜。“蒜”谐音“算”，寓意来年富足，兼具驱寒杀菌之意。
03祭祀神灵祖先
延续腊祭传统，家庭备腊八粥、瓜果等祭品祭拜，感恩天地祖先，祈求平安顺遂；部分地区参与寺院、祠堂集体祭祀，仪式感浓厚。
04扫尘备年
腊八后春节临近，民间有“腊八扫尘迎新年”之说，家家户户清扫房屋，寓意除陈布新，开启忙年序幕。
养生
不吃寒凉食物腊月寒气较重，阳气相对减弱，故而饮食要以温阳为主，注意身体以及胃部的保暖工作。寒凉食物吃多了（冷饮、冰啤酒、西瓜等），会使我们的脾胃受到刺激，加剧胃寒，各种胃部不适会接踵而至。
不做熬夜之人腊月阴盛阳弱，白天缩短，夜晚增长，以养精蓄锐为主，人也应顺应“冬藏”原则，适当早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，对于人体健康来说十分重要。
不去紧闭门窗寒冬腊月，很多人都喜欢紧闭门窗，将寒风挡在外面，生怕开窗通风之后，吹风受凉。但通风不畅，室内空气会变得污浊，呼吸这样的空气对健康不利，人很容易生病。
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