平潭网1月26日讯（融媒体记者林伊铭）近日，平潭综合实验区执法应急局举办海坛片区小型餐饮企业安全生产业务知识培训会，全面提升监管执法人员及餐饮行业从业者的安全管理与应急处置能力，筑牢安全生产防线。

培训会上，平潭消防救援局工作人员结合典型案例，讲解小型餐饮场所防火技术要点。平潭华润燃气有限公司相关负责人开展管道燃气安全知识宣讲。实验区执法应急局监管执法人员则解读了相关法律知识。现场还播放了消防安全警示片，发放小型餐饮场所防火宣传资料共计600多份。

除了组织培训外，实验区执法应急局海坛片区（坛东、坛西）综合执法支队执法人员还深入餐饮企业相对集中的街区开展安全生产知识宣传活动。“我们还组建了微信工作群推送防火要点，结合入户宣传，提升餐饮从业人员的安全生产意识。”实验区执法应急局安基处工作人员俞裕华说。