隆冬时节,寒风凛冽,而长子县色头镇庄里村曦鑫农业开发有限公司的香菇种植大棚内,却暖意氤氲、生机勃发。眼下,年前最后一茬香菇正进入集中采收期,棚内菌棒上硕果累累,村民们穿梭其间忙着采摘、分拣,一派热火朝天的丰收景象。

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图为:村民忙着采摘香菇

“今年基地培育了10万棒香菇,这最后一茬也是品质最好的一茬。”公司负责人王志斌介绍,冬季香菇生长周期长、养分积累足,菇肉紧实、香味浓郁,市场认可度颇高。为保障香菇品质与稳定产出,基地全部配备智能恒温设备,精准调控棚内温湿度,同时配套建设冷库、烘烤设备,从种植到加工全流程守住品质底线。凭借过硬的质量,基地香菇远销河南、河北等地批发市场,年营收达20余万元。

产业发展惠民生,香菇种植不仅让基地实现良好收益,更为周边村民搭建起家门口的就业平台,用工高峰时可吸纳20余人就业,人均年增收8000余元。

小小香菇,映红致富路。这一朵朵饱满的香菇,既让田间土地“生金”增效,更成为庄里村带动村民增收致富的“香饽饽”,为乡村振兴注入了实实在在的鲜活动力。(陈雨彤、王浩东)