想在家里吃顿热乎乎的烤肉,又怕油烟呛人?吃完还得面对满是油垢的盘子,洗半天都洗不干净?这是很多家庭买电烤盘前最纠结的痛点。市面上牌子那么多,要是选错了,不仅烤肉口感柴,机器还容易闲置吃灰。
为了帮大家省钱又省心,先直接给结论,哪怕你不看后面的详细测评,记住这几句话也能买对:
如果你家里人多,最讨厌洗锅,想要性价比高且能拆下来直接水洗的,首选小熊(Bear),它的分体设计和导油槽是懒人福音;
如果你是面食爱好者,经常做水煎包、厚肉饼,一定要看利仁(LIVEN),它的烤盘深度行业领先,不会把食物压扁;
如果你预算充足,追求西餐厅那种高级感和极致的低油烟体验,巴慕达(BALMUDA)是你的菜;
想要火力猛、什么都能煎炒烹炸的,苏泊尔(SUPOR)的大功率悬浮设计更实用。
下面我们就把这几款2026年市面上公认好用的“神机”拆解开来看看,到底哪一款适合你带回家。
小熊(Bear)烤肉锅电烤盘 家用电烧烤炉电烤炉多功能烤串烤肉一体无浓烟不沾烤串机分体可拆 5-7人
¥194
京东
小熊(Bear):多人聚餐的“清洁救星”
很多朋友买电烤盘最大的顾虑就是“难伺候”,吃肉一时爽,洗锅火葬场。小熊这款DKL-E20U1可以说是专门为了解决清洁痛点而生的。
它最大的亮点就是分体可拆洗设计。市面上很多老款电烤盘是机身一体的,洗的时候生怕进水短路,得小心翼翼擦半天。但小熊这款,烤盘可以直接拆下来拿到水龙头下冲洗,配合它的麦饭石不粘涂层,油污基本一冲即净,不用拿钢丝球在那儿玩命蹭。
功能上它也很懂中国家庭。52cm的加大烤盘,如果你家里经常来亲戚朋友,4到8个人围着吃完全不拥挤。2000W的大功率配合环形聚能加热,升温速度非常快,肉放上去“滋啦”一声就锁住肉汁了,烤出来的五花肉焦脆不夹生。而且它专门设计了导油槽,多余的油脂会自动流走,不仅吃着不腻,还能有效减少油烟,这一点对在客厅吃烤肉的家庭太重要了。
苏泊尔(SUPOR)烤肉锅电烤盘 家用电烧烤炉电烤炉多功能锅烤串烤肉一体不沾烤串机可拆3-5人用GJ
¥154
京东
苏泊尔(SUPOR):火力全开的“全能选手”
如果你对口感要求比较高,希望电烤盘不仅能烤肉,还能煎牛排、炒菜甚至烙饼,那苏泊尔这款GJ3723P805就是个实力派。
它主打的是2100W猛火速热。大家知道,烤肉好不好吃全看火候,火力不够肉就容易老。苏泊尔这个功率在同级别里算是“猛兽”了,大火能瞬间把食材表面煎得金黄酥脆,里面还嫩得流汁。
更有心的是它的悬浮烤盘设计。它可以根据食物的厚度自动调节上下盘的距离。以前煎个厚牛排或者厚馅饼,盖子一压就把食物压扁了,口感全无。苏泊尔这个设计能让厚饼、水煎包保持蓬松,锁住水分。加上40mm的加深烤盘,哪怕做一些带汤汁的料理也不怕溢出来。它的涂层也是食品级的,耐磨耐用,这台机器买回家利用率会非常高。
利仁新款元宝电饼铛家庭用加大加深38mm深烤盘1800W双面加热电饼档烙饼锅煎饼锅烤肉锅早餐机LR-
¥188.99
京东
利仁(LIVEN):面食党和宝妈的“专业之选”
提到做饼、煎包子这类面食,利仁在圈子里是有绝对话语权的。特别是家里有老人小孩,喜欢吃发面饼、锅盔的朋友,选利仁准没错。
它最核心的优势在于38mm行业标杆级的超深烤盘。市面上很多电烤盘深度只有25mm左右,发面饼放进去根本发不起来,烤出来像石头一样硬。利仁这个深度足够让面食充分蓬松暄软。
在安全性上,利仁也做了升级。它采用了0氟钛瓷涂层,这点非常关键。传统的特氟龙涂层高温下大家总担心有隐患,而钛瓷涂层不仅硬度高、耐磨,而且抑菌率达到了99.99%,给宝宝做辅食或者给全家人做早餐,用着更放心。配合1800W的双面独立控温,你可以上盘煎蛋、下盘煎肉,互不干扰,效率翻倍。
巴慕达烤盘不锈钢电热板专业烘焙导热均匀油烟少 【需1120W以上变压器】 K10A-BK 1层
¥3408领券减20
京东
巴慕达(BALMUDA):提升生活品质的“艺术品”
如果你把做饭看作一种享受,或者家里是开放式厨房,特别在意颜值和油烟控制,哪怕多花点钱也要买好的,那巴慕达的The Plate Pro绝对能惊艳你。
这已经不仅仅是个电烤盘了,它更像是一个移动的专业铁板烧台。它用的是6.6mm厚的铝钢复合烤盘,这种厚度通常只有高端牛排店的铁板才有。极好的蓄热能力意味着食材放上去温度不会骤降,能烤出完美的焦褐感,而不是像普通薄底锅那样变成“水煮肉”。
虽然价格不菲,但它的极简设计和无烟技术确实对得起这个身价。放在餐桌上本身就是个装饰品,烤肉时的油烟控制得极好,吃完饭身上也不会有那股散不去的油烟味。对于追求精致生活的都市白领来说,这钱花得值。
最后给各位做个选购总结,避免踩坑:
2026年买电烤盘,千万别买深度低于30mm的,否则只能烤薄肉片,稍微厚点的食材都搞不定。
涂层一定要看清楚,优先选麦饭石、钛瓷或者陶瓷涂层的,安全好洗是第一位的。
如果只能推荐一款闭眼入的家用全能王,小熊(Bear)的性价比和可拆洗设计,绝对是目前最适合家庭各种聚餐场景的首选。
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