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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!”一碗热气腾腾的腊八粥拉开了人们“忙年”的序幕,我市各大商超掀起一场热闹的“年味采购潮”,腊八粥配料、腊八蒜等节令食材成为市民抢购的热门。
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在我市多家商超,糯米、绿豆、红豆、莲子、百合等十几种腊八粥食材一应俱全,搭配好的多种口味“腊八米”组合包,还有新鲜大蒜也成了热门商品,供顾客随心挑选。
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市民孙欢说:“腊八到了,赶紧来挑点蒜泡腊八蒜。紫皮蒜最出味,泡上一罐,等过年吃饺子就着,脆生生的,还解腻,这老规矩年年都不落。”
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街头巷尾的粥铺里,更是甜香四溢。不少店家早早开门忙碌,大铁锅里,各色食材在文火慢熬下微微沸腾,浓稠的粥汁色泽鲜亮诱人,一锅锅用料扎实、热气腾腾的腊八粥新鲜熬就,迎接络绎不绝的食客。
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粥铺店主宋金纯说:“今天是腊八节,我们店特意早早熬了两大锅腊八粥。来店里喝粥的人非常多,有上班的年轻人,还有遛弯的大爷大妈,大家都说喝了这碗粥,年就近了,咱做生意的,也跟着沾沾喜气。”
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随着腊八粥的香气弥漫,新春备年的大幕正式拉开,市民们带着对新年的美好憧憬,精心挑选节令食材、筹备各色年货,在满满的烟火气中,静候新春佳节的到来。
▌记者:呼斯乐 见习记者:苏米雅
编辑:沙志媛 黄雅光
编审:赵宗杰 张革
终审:刘畅 雷建军
总监制:肇慧茹
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